Многие фрукты, овощи и травы обладают лекарственными свойствами. Они полезны и есть их просто необходимо. Одним из полезных сладких фруктов считается инжир, но вот как его приготовить вкусно знают не все. Вот я и решила поделиться с Вами своим любимым рецептом.

Для того чтобы приготовить пирог нам понадобиться 200 грамм сушеного инжира. Его нужно нарезать кругляшками и вместе с 50 граммами изюма залить коньяком. Далее берем 200 грамм сливочного масла и растираем его с сахаром (масло предварительно растопить) в получившуюся смесь добавляем 4 взбитых венчиком яйца, выдавливаем один лимон, добавляем примерно столовую ложку без горки натертой цедры лимона и 50 грамм грецких орехов.

Затем добавляем в нашу смесь муки, всыпаем туда соды на кончике ножа, чтобы пирог был попышнее и аккуратно добавляем наш изюм и инжир. Поле приготовленное тесто выкладываем в смазанную предварительно маслом форму и ставим в разогретую духовку на сорок минут. После того как пирог приготовится его можно смазать взбитыми сливками или посыпать сахарной пудрой.



1.

- на правах рекламы -
Сухофрукты очень полезны для здоровья и особенно для сердца. Вообще с сердцем шутить нельзя и при первых же признаках нужно обращаться в специализированную клинику. На сегодняшний день лечение сердца помогает спасти многие жизни. Так известный научно-лечебный центр Гамбург-Эппендорф производит все виды лечения сердечных заболеваний, в том числе и лечит детей.