Катлама с маком

Необходимые продукты:

мука пшеничная - 300-350 г

вода или молоко - 100-125 г

сахар - 15 г

масло растительное - 50 г

яйцо - 1 шт.

соль

мак - 250-300 г

сахар - 150 г

масло сливочное - 100-150 г

Читать далее...

Есть женщины в русских селеньях, еще в лесах есть медведи!

Знакомая рассказывала такой случай. Ее дед – лесничий. Ну и жили они недалеко от деревни на краю леса. А еще жил у них медведь – они его ещё медвежонком нашли и воспитали. И медведь этот как тень все время ходил за бабкой.
Это мешало только в одном случае - когда бабка шла в деревню. И тогда его запирали.
И вот бабка пошла как-то на автобус, чтоб в город съездить. Попросила деда медведя на цепь посадить, чтоб за ней не бежал, и ушла. Прошла порядочный кусок и слышит – медведь за ней по тропинке семенит. Она разозлилась, схватила палку, и со страшными ругательствами принялась лупить медведя, чтоб шел домой. Короче, медведь не выдержал, и убежал назад, а бабка пошла на автобус с горячим желанием разобраться потом с дедом.
Приехала домой вечером и сразу на деда:
- Что ж ты, старый хрен, медведя на цепь не посадил!
- Да посмотри в окно! С утра на цепи сидит, ворчит и жалуется!
В общем, русские леса ещё богаты на медведей...

Читать далее...

Необычные гости на пороге

источник

Фирменный пирог с мясом

Фирменный пирог с мясом

• 1 ст. кефира
• 3 яйца
• 2 ст.л. сахара
• 1 пакетик сухих дрожжей
• 200 г маргарина
• Соль
Все ингредиенты брать охлажденными.

Дрожжи развести кефиром, яйца растереть с сахаром. Всё смешать, замесить тесто.
Тесто раскатать, настругать на него холодный маргарин, присыпать мукой и свернуть в рулет, защипнув края. Раскатать по величине в 2 раза больше жаровни. Одну половину теста уложить на сковороду, выложить на нее начинку, накрыть второй половинкой, защипнуть края, смачивая их водой. Украсить верх, сделать отверстия для выхода пара. Выпечь в духовом шкафу.
Горячий пирог смазать сливочным маслом.
Для начинки обжарить говяжий фарш с луком (можно добавить тушеную капусту), посолить, поперчить, добавить зелень. Для связки вбить в теплую начинку 1-2 сырых яйца.

Рынок в самом сердце Стокгольма

 

Этот продуктовый рынок находится в самом сердце шведской столицы. У этого места есть не только свой колорит, но и своя история – рынку  Östermalms Saluhall уже исполнилось более ста лет.

Читать далее...

Оригинальничаем: глазки, губы, ногти...

Ах, как нам хочется быть красивыми, выделяться из толпы! Пооригинальничаем?!..

И еще...

Аргентинский художник Diego Dayer

Аргентинский художник Diego Dayer родился 23 ноября 1978 года. Его работы находятся во многих частных коллекциях США и Аргентины. (Музыкальное сопровождение: Каренин и симфонический оркестр УР - Tango Zero)

1.


2.

Читать далее...

Ах, это нежнейшее Слоeное творожное тесто - это ЧУДО кулинарии!

Хочу предложить рецепт моего любимого теста. Не побоюсь громких слов, но этот рецепт должен быть в каждой кулинарной книге! Во- первых, очень простое в изготовление и работе. Подходит для сладкой и солeной выпечки. Потрясающее на вкус и по консистенции. Позволяет фантазировать и так далее и тому подобное. Хвалить могу его долго, но лучше проверить на опыте. Надеюсь, вы его полюбите.

Как китайцы подделывают яйца

Как китайцы подделывают яйца

В свое время мне запомнилась информация о том, что китайцы начали подделывать куриные яйца. Конечно, от китайцев можно ожидать что угодно, но чтобы яйца,- это верх оригинальности. И вот на днях я обнаружил в китайском интернете рассказ китайца, который работал в конторе по производству искусственных яиц. Он сообщает, как их делают и насколько это выгодно.

Для их производства используются следующие компоненты. Химические термины даю в переводе с китайского, поэтому полностью не уверен, что они верны. Для скорлупы используется углекислый кальций (碳酸钙), для желтка и белка – альгинат калия (海藻酸钠), калиалюминиевые квасцы (明矾), желатин (明胶), пищевой хлорид кальция (食用氯化钙) и пигмент (色素).

Читать далее...

Изумительные работы Наталии Воробьёвой

Скоро у Наталии Воробьёвой (Keltma) должна выйти книга о роcписи в технике point-to-point.
Вот какие работы можно будет увидеть в книге.

Восхищаемся..

Графика Б.М. Кустодиева. Портрет.

В предыдущем посте я выложила графические иллюстрации Бориса Кустодиева к разным литературным произведениям. А в этом посте я собрала его портреты, причем не все, а только те, которые были выполнены им графически (и тоже не все, но большинство). Портретист он был великолепный, его портреты очень выразительны, мастерски выполнены, и составляют едва ли не бОльшую часть всего его творческого наследия.

Очень рекомендую смотреть в крупном формате. Как обычно, под катом все изображения кликабельны.

Портрет О.П. Мясоедовой (1920)


смотреть далее

Лумп и Пикассо

В начале пятидесятых Роберт Капа познакомил Пикассо со своим коллегой, военным фотокорреспондентом Дунканом. Фотограф и художник подружились и Дункан стал вести фотолетопись жизни великого испанца, подолгу живя в его доме под Каннами. В 1957 г. Дункан приехал к Пикассо не один. Вместе с собой он привез своего таксеныша, которого звали Лумп (именно так, на немецкий манер. Lump по-немецки – "каналья"). Жизнь Лумпа в доме у Дункана не сложилась — у того была еще афганская борзая, которая относилась к Лумпу как к игрушке и жизнь у щенка была невыносимой. И вот весной 1957 г. Лумп появился в доме, который в то время был, по словам Дункана, "центром притяжения для музейных кураторов, коллекционеров, владельцев художественных галерей, поэтов, издателей, русских пианистов и цыганских гитаристов, тореадоров, невероятного количества старых друзей и каких-то незнакомцев, жаждущих общения с маэстро".

                                                                                                                                                                       читать дальше...

                                  

Читать далее...

Две истории про котов

История первая, довольно короткая и неинтересная (в отличие от второй)

Сегодня одной из самых популярных в твиттере новостей стало известие о пропаже кота президента России Дмитрия Медведева. СМИ сообщили о том, что вся полиция Одинцовского района Подмосковья ищет кота Дорофея. Однако данная информация, по-видимому, была журналистской "уткой", поскольку только что в твиттере появилось сообщение Димтрия Медведева: "По поводу котэ. Из источников, близких к #Дорофею, стало известно, что он никуда не пропадал. Всем спасибо за беспокойство!".

На этом оканчивается первая, довольно скучная и короткая, история про кота Президента. Но она напомнила мне другую историю, а скорее, сказку про кота Леонида Брежнева. Вот что рассказывают бывалые люди...

История вторая, мистическая, про любимого кота Брежнева, который трижды спас жизнь генсеку

В течение последующих пяти лет после прихода Брежнева к власти в 1964 году Индира Ганди, премьер-министр Индии, не одиножды посещала СССР. Каждый раз в конце своего визита она неизменно задавала один и тот же вопрос: когда Леонид Ильич нанесет ответный визит, который пойдет на пользу дружбе двух великих народов. И наконец, Генеральный решился. В первых числах января 1969 года состоялся его первый официальный визит в Индию. Брежнев до глубины души был тронут оказанным приемом. Так, как встречали его, встречают только истинных друзей.



На одном из приемов во дворце Индиры Ганди Чрезвычайный и Полномочный Посол Советского Союза в Дели Михаил Пегов показал Леониду Ильичу невзрачного, маленького роста человечка неопределенного возраста. Пояснил, что последний – первосвященник ламаистской церкви в Тибете Далай-лама в изгнании, которого приютила у себя Индира Ганди. О нем ходят легенды по всей Юго-Восточной Азии.

читать дальше

Скачать оттуда, где это не предусмотрено.

 Media Browser – это браузер, "заточенный" под поиск видео и музыки в интернете. Его основная задача – найти в сети медиафайлы, и не просто найти, но еще послушать и (обязательно!) скачать. Вот эта функция браузера – скачать видео и музыку оттуда, где это совсем не предусмотрено, порой и делает  Media Browser незаменимым.

Читать далее...

Совершенно потрясающий сайт!

Ну, теперь Вас от компьютера не оторвешь!

http://russiancorner.tv/

Совершенно потрясающий сайт! Телевидение за последние 50лет!
Встречи, репортажы, спектакли. Все самое класное!
Алешковский и т.д. Щелкни на букву "А"- встреча с Акуниным дальше про Алданова, затем
"Жизнь господина де Мольера" с Юрием Любимовым в главной роли.
В общем приятного вам времяпрепровождения!

Рисованные кошки

 Работы всем знакомые, в дневе их выставляла, но размеры - мечта поэта! Не смогла устоять! 

 

 

 

 

Читать далее...

Белые ёжики

Ёжики умилительны в своей шубке из коротких иголок; при виде этих удивительных животных настроение помимо воли поднимается; а внимательный взгляд блестящих глазок-бусинок способен покорить сердце человека.

 

Дальше

ШАЛЬ С ОСИНКИ

Читать далее...