С радостно-жемчужным настроением прибыли мы на эту фабрику.
Всех встречают две мудрые черепахи. |
|
Весной и летом в Пекине бывает яркое синее небо.
Вставляю фотографии Пекина, чтобы вы смогли посмотреть на облик города, архитектуру домов. |
|
В середине весны в Пекине очень красиво. Город заливается нежно-розовым цветом.
В это время тут наиболее комфортная погода, которая способствует неспешным прогулкам. |
|
Кешью-кейк - десерт для тех, кто очень любит орехи. Сделан он из натуральных ингредиентов. Здесь нет масла, муки, сахара. Его не надо выпекать. Он очень вкусный и позволяет при приготовлении в полной мере поэкспериментировать с составом (возможны замены сухофруктов, орехов, ягод) и с оформлением.
Давайте и мы попробуем приготовить этот десерт. Нам понадобится:
Для основы:
две столовые ложки (с горкой) молотого миндаля,
две столовые ложки (с горкой) кокосовой стружки,
две столовые ложки натурального подсластителя (кленовый сироп, сироп агавы, мёд и т.д.),
одна столовая ложка растопленного кокосового масла,
одна-две столовые ложки воды (добавляйте по мере необходимости, пока масса не соберётся в комок).
Для начинки:
150 г сырого ореха кешью (замоченного на ночь в воде),
25 мл свежевыжатого лимонного сока,
125 мл кокосовых сливок,
40 мл растопленного кокосового масла,
80 мл кленового сиропа (сиропа агавы, мёда (если употребляете) или другого натурального подсластителя по вкусу),
щепотка соли,
одна чайная ложка ванильной эссенции,
две столовые ложки (с горкой) какао порошка,
свежая малина.
Ингредиенты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного кешью-кейка: https://yaumnica.ru/desertih/3359-shokoladnihyj-keshjyu-keyjk.html
|
Оригинальный десерт можно приготовить на праздничный стол. Особенно такому десерту будут рады дети. Такие шоколадные бомбочки станут отличным дополнением праздничного стола на день рождения ребенка.
А вот и сам рецепт шоколадных бомбочек. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
На 4-5 бомбочек
шоколад - 40 г,
глазурь - 60 г,
какао растворимый – 10 чайных ложек,
маршмеллоу.
Инвентарь:
силиконовая форма в виде полусфер,
перчатки.
Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный шоколадный десерт с какао и маршмеллоу: https://yaumnica.ru/desertih/3353-shokoladnihe-bombochki-s-kakao-i-marshmellou.html
|
У ирландцев есть свое Золотое кольцо. Оно называется Кольцо Керри – маршрут по полуострову Айверах, с особняками, родовыми замками, озерами, пастбищами, старинными церквями. Его протяженность составляет 179 км. Вся эта красота – на фоне Атлантического океана: дорога петляет по изрезанному бухтами побережью, пробегает мимо рыбацких деревушек, проходит через редкие симпатичные песчаные пляжи. |
|
Небольшой милый швейцарский городок под названием Веве расположен на берегу Женевского озера. Здесь всего около 20 тысяч жителей.
Мы тут были проездом, успели только немного погулять по набережной. |
|
Теперь прогуляемся по Александровскому саду.
Скоро здесь все зацветет, а пока пейзаж чем-то напоминает осенний. |
|
В апрельский теплый, но не солнечный день решили прогуляться по Москве.
Начали свою прогулку с парка Зарядье. |
|
На острове Кипр есть особенное место, которое по праву считается одним из самых романтичных и загадочных во всем Средиземноморье. Это бухта Афродиты.
Здесь вышла из пены морской Афродита, |
|
Во время своего путешествия по Ирландии нам приходилось часто заходить в разные ресторанчики.
Покажу интерьер одного из них. |
|
На берегу Женевского озера недалеко от городка Монтрё расположен Шильонский замок.
Он является самым известным замком в Швейцарии. Это комплекс из 25 сооружений, построенных в разные времена и разными владельцами. |
|
Каждому человеку, побывавшему в новой диковинной стране, хочется привезти домой подарки для себя и близких, небольшие сувенирчики, или что-то более существенное.
Сувениров на Кипре – экзотическом острове с древней культурой и богатой историей – очень много. |
|
Кипр не только живописный остров в сердце Средиземноморья, райский уголок для влюбленных, яркий дар для любителей чистой природы, гостеприимный уголок, где каждый уставший в суете будних дней путник обретает долгожданный покой.
Кипр – это еще и колыбель Христианства. Остров Святых, земля которого одной из первых в языческом мире приняла весть о Христе. |
|
Прекрасный маленький городок покоряет своей размеренной, по-швейцарски степенной жизнью.
Жители Монтрё, как и большинство швейцарцев, уважают чужой покой на генетическом уровне. Не пристают на улице, не хватают за руки. |
|
Богоматерь Киккская – икона, которую нельзя видеть.
Как мы все знаем, православное христианство с особым почтением относится к иконам. Созерцая их, молящийся возносится к первообразу, то есть, молясь перед иконой святой Девы, он смотрит на саму Богородицу. К особо почитаемым образам специально приходят, их облик воспроизводят в сотнях списков, в «меру и подобие», а также в уменьшенном формате, чтобы икону могли видеть те, кто не может добраться до святыни. |
|
Вся жизнь Монтрё сосредоточена вокруг набережной, которая тянется на несколько километров вдоль озера. В теплый солнечный день так и хочется поддаться царящей здесь атмосфере беспечности и умиротворения.
Когда-то по ее набережной, любуясь панорамой озера, прогуливались Дягилев и Чайковский, Лев Толстой и Эрнест Хемингуэй, Нежинский и Жан-Жак Руссо, Чарли Чаплин и Набоков, Меркьюри и Стравинский. В честь Стравинского в Монтрё названы концертный зал Стравински-холл и улица. Сегодня на променаде можно встретить как простых обывателей, так и артистический бомонд, много богатых арабов с семьями, проживающих в знаменитых отелях. |
|
Торт «Птичье молоко» - это нежный торт из легкого и воздушного суфле на коржах из сдобно-сбивного теста, покрытый простой шоколадной глазурью. Это один из самых популярных и любимых тортов. Рецептов его приготовления множество.
Я тоже хочу вам предложить рецепт торта птичье молоко на желатине. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Диаметр 18 см:
Суфле:
Белок – три штуки,
Сахарный песок – 170 г,
Ванильный сахар – 10 г,
Вода – 50 мл,
Лимонная кислота несколько гранул,
Сгущёнка – 80 г,
Сливочное масло – 150 г,
Коньяк или ром – одна чайная ложка,
Желатин – 15 г,
Вода – 90 г.
Глазурь:
Шоколад темный – 70 г,
Сливки 33-35% - 70 г.
Бисквит (любой тонкий корж для основы).
Декор любой.
Продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт торта птичье молоко: https://yaumnica.ru/desertih/3287-tort-ptichje-moloko-na-zhelatine.html
|
Когда-то Монтрё был маленьким поселком виноделов и рыбаков.
А теперь он приобрел статус "одного из лучших курортов Европы". |
|
Монтрё можно назвать культурным центром Швейцарии. Здесь проходят выставки известных художников, многочисленные концерты. Около отеля "Монтрё Палас" находится аллея скульптур знаменитостей, которые приезжали сюда. Среди них расположен и памятник Владимиру Набокову.
Откинувшаяся на стуле, как бы покачивающаяся фигура писателя в походном костюме - работа московских скульпторов Александра и Филиппа Рукавишниковых. Набоков - настоящий гражданин мира, знаток человеческих душ, виртуоз слова, автор проникновенных историй о любви. |
|