-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в RIFA77

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2010
Записей: 2635
Комментариев: 21
Написано: 2675





Хочу связать ёлку

Вторник, 31 Января 2012 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу связать ёлку

DSC04981_medium2 (640x510, 304Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами
Вязание

Вязаные шары на елку

Вторник, 31 Января 2012 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные шары на елку

2008-1 (612x434, 97Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком
Рукоделие

Денежный лягушонок

Вторник, 31 Января 2012 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Денежный лягушонок

Денежный лягушонок

Считается, что изображения лягушек сулят удачу в делах и карьере, поэтому такая игрушка – замечательный подарок на любой праздник, ведь она не только радует одариваемого своей оригинальностью, но и приносит ему денежную удачу. 

Мастер - класс по шитью мягкой игрушки - денежного лягушонка.

 Выкройка игрушки.

 

Читать далее...
Рубрики:  Шьем

Самые красивые новогодние вязаные игрушки.

Вторник, 31 Января 2012 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Martta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые красивые новогодние вязаные игрушки.

3919915_41 (640x541, 309Kb)

Новогодняя елка - это как ваше отношение к Новому году, к жизни в Новом году. Кто-то вообще не ставит елку - думаю, что и в жизни этому человеку перемены не нужны, да и не очень хочется, и вообще человек ничего не ждет. Кто-то любит искусственные елки. Да, согласна, с ними мороки меньше, мусора нет, но и Новым годом как-то не пахнет. Вроде бы надо поставить, а возится не хочется  и игрушки какие-то шаблонные - 6 желтых, 6 красных, 6 синих шаров. Вот и украсили дом, но и в Новом году вряд ли, что-то изменится. Это же шаблон, хотя 90% у нас и живут по шаблону и вроде все как у всех работа, дом, зарплата может будет, а может и нет. Конечно - это мое личное мнение и вы можете с ним соглашаться или нет. Но я считаю, что елка должны быть настоящая, пахнуть, дышать и украшать ее не по шаблону, а что-бы хотелось рассмотреть каждую игрушку. Кстати, вспоминаю свое детство - игрушки были намного интересней, а сейчас как-то все больше шаров и шишек, конечно их проще делать, форма то одна нужна и набор готов. Так вот к чему я все  это. Менять надо жизнь, более творчески подходить и к Новому году и к жизни.  И предлагаю украсить елку нетрадиционными шарами и шишками, а игрушками, сделанными своими руками, подборочку я для вас сделала.

Вот, по-моему, самые красивые игрушки, собранные вместе

Рубрики:  Вязание

Улыбчивый дракончик крючком от Светланы Офицеровой

Вторник, 31 Января 2012 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Улыбчивый дракончик крючком от Светланы Офицеровой



Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком
Вязаные игрушки

И ещё...Мастер-класс Снеговички!

Вторник, 31 Января 2012 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И ещё...Мастер-класс Снеговички!!!

Автора цитирую полностью.

http://elenkiniprodelki.blogspot.com/2011/12/blog-post_13.html#comment-form

 

Мастер-класс Снеговички!!!

Новый год уже совсем близко.... Специально для "My-scrap.ru",  проекта"Золотые ручки" я подготовила вот такой МК:
Мастер-класс "Снеговички"
Мы будем делать вот таких снеговичков:
 
Читать далее...
Рубрики:  Шьем

Шоколадное печенье за 30 минут!

Вторник, 31 Января 2012 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Anika-sh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное печенье за 30 минут!)

 (325x295, 19Kb)
Шоколадное печенье

Что нужно:
Вкусненький рецепт :)
Рубрики:  Кулинария
Сладости

Имбирное печенье

Вторник, 31 Января 2012 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирное печенье

Тук, тук! А я к Вам опять с очередной вкусняшкой!

 Снаружи хрустящее и ломкое,  внутри мягкое, как бисквит. Вкусное, рассыпчатое, ароматное! При укусе сильно ощущается аромат мёда, но имбирное послевкусие приятно оттеняет медовый привкус.

Итак, Имбирное печенье!
картинка

Рецепт

Рубрики:  Кулинария
Сладости

ПЕЧЕНЬЕ "РАССЫПЧАТЫЕ ТРЮФЕЛИ"

Вторник, 31 Января 2012 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ "РАССЫПЧАТЫЕ ТРЮФЕЛИ"

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Сладости

Разделка печенья"Розочки" от Людочки

Вторник, 31 Января 2012 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разделка печенья"Розочки" от Людочки



В холодильнике завалялась пачка творога и я решила испечь из него печенье.Нашла в интернете новую разделку теста для печенья "Розочки",хотя там оно было из песочного теста,которое очень хорошо держит форму,а у меня цветочки чуть поплыли во время выпечки,но все-равно мне понравилось.....
Прежние "Розочки" я разделывала совсем другим способом.
Рецепт уже давала,но напишу его еще раз.
Итак мой старенький рецептик:
200 г - творога
200 г- маргарина
0,5 ч.л.- соли
0,25 ч.л.-соды(погасить уксусом или лимонным соком)-я взяла полложки разрыхлителя
8-10 ст.л.-муки(нужно смотреть по тесту-зависит от влажности творога)
Творог и маргарин нужно достать из холодильника заранее,чтобы они были комнатной температуры(я еще маргарин засунула в микро секунд на 20-25,чтобы он стал совсем мягким,но не жидким)
Все перемешать-должно получиться мягкое,но упругое тесто.Раскатываем,вырезаем чашкой кружочки,макаем в сахар и выкладываем три кружочка внахлест

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Сладости

Печенье с овсяной мукой

Вторник, 31 Января 2012 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с овсяной мукой

ИНГРЕДИЕНТЫ: (примерно 12 шт):
150 гр муки овсяной (обычные овсяные хлопья измельчить в кофемолке)
1 яйцо

50 гр масла сливочного

1-2 ст.л. сахара (в тесто)
1 ч.л. разрыхлителя
1.5 ст.л. сахара для посыпки.
ванилин
цедра лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйцо взбить с сахаром слегка.
Добавить мягкое сливочное масло. Размешать хорошо.
Муку смешать с разрыхлителем. Добавить в масляно-яичную массу. Перемешать.
В конце добавить цедру лимона, ванилин.
Тесто поставить в морозилку на минут 5, немного затвердеть.
После этого приступать к формованию.
Руки желательно смачивать перед тем, как брать тесто. Т.к. оно достаточно мягкое.
Сформовать лепешки , каждую посыпать сахаром с одной стороны. (я брала коричневый сахар).
Выложить печенье на противень, застеленный бумагой.
Выпекать при 190-200градусах до готовности. (Печенье печется довольно быстро, поэтому нужно следить, чтобы не подгорело. У меня оно пеклось около 10 минут).
Сначала печенье мягкое, но как остынет, станет рассыпчатым, хрустящим и ну очень нежным!!!
Альбом: кулинария">
Рубрики:  Кулинария
Сладости

Хворост

Вторник, 31 Января 2012 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Москвичка_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост

В моей семье очень любят хворост.

Из всех испробованных рецептов, в нашей семье этот любимый.

Вот вчера испекла, сегодня уже нет, съедается моментально.

Продукты:

500г муки,

2яйца,

1-2 ст.л. коньяка или водки (способствует образованию пористой структуры, что придает хворосту должную "хрустящесть"

20г сливочного масла,

соль на кончике ножа,

1-2 ст.л. сахарной пудры,

3 ст.л. сметаны.

Муку обязательно просеиваем, смешиваем с двумя яйцами, столовой ложкой коньяка (или водки). Добавляем сливочное масло, соль, сахарную пудру, сметану. Замешенное тесто должно быть крутым.

Тесто раскатывается очень тонким слоем - не толще бумажного листа. Форму можно делать любую, кому как нравится.

Я делаю чаще ромбики разрезанные в середине и вывернутые. Обжариваем в кипящем масле до золотистого цвета.

Выкладываем хворост в сито, чтобы стекло масло, после перекладываем в блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

 

 

Рубрики:  Кулинария
Сладости

Такое печенье получается мягким и пышным!

Вторник, 31 Января 2012 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такое печенье получается мягким и пышным!

Но отлично хранится, и вполне подходит для сладкого новогоднего подарка!)))

МЯГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КРАХМАЛОМ


 (600x541, 145Kb)
Рубрики:  Кулинария
Сладости

Печенье "Кокосанка"

Вторник, 31 Января 2012 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Кривых [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Кокосанка"

От рецептов этой женщины я просто без ума! Фото и то хочется скушать.


Читать далее

Рубрики:  Кулинария
Сладости

Canestrelli ( масляное печенье Канестрелли)

Вторник, 31 Января 2012 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Canestrelli ( масляное печенье Канестрелли)



рецепт такой, как я люблю - очень вкусно и просто)))

Читать далее
Рубрики:  Кулинария
Сладости

Печенье "Спички"

Вторник, 31 Января 2012 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Спички"

Печенье "Спички"
Мастер-класс Рецепт кулинарный: Печенье "Спички"
Рецепт

Рубрики:  Кулинария
Сладости

ПЕЧЕНЬЕ "ГУСИНЫЕ ЛАПКИ"

Вторник, 31 Января 2012 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ "ГУСИНЫЕ ЛАПКИ"

Автор METEL

Приготовила вчера очередную вкуснятину:)
 (500x375, 229Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Сладости

Соленое печенье с сыром и семечками

Вторник, 31 Января 2012 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленое печенье с сыром и семечками

Я уже выкладывала раньше "извращенный" вариант этого печенья, облегченный в смысле. А тут решила и попробовать приготовить по оригинальному рецепту от Мики Шемо. Вывод вполне ожидаем - евреи, не жалейте заварки! :-)

Идеальная закуска к пиву или просто так похрустеть. В этом печенье очень хорого ощущается и сыр, и многочисленные семечки. Главное - найти указку, которая будет бить тебя по руке, тянущейся за очередным кружочком ;-)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Сладости

Бисквиты

Вторник, 31 Января 2012 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквиты

Бисквиты  


Вместо того, чтобы ехать в супермаркет и искать правильные бисквиты для летней шарлотки или тирамису, найдите полчаса и испеките бисквитики сами. Это очень просто.

 Рецепт

Рубрики:  Кулинария
Сладости

Мадленки (Самое любимое печенье!)))

Вторник, 31 Января 2012 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мадленки (Самое любимое печенье!)))

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Сладости

Печенье "Апельсиновая нежность"

Вторник, 31 Января 2012 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье



для песочного теста нам понадобиться:
2 стакана муки (250 г)
1 яйцо
50 г сливочного масла или маргарина
3 ст. ложки растительного масла
3 ст. ложки сметаны
1/3 стакана сахара (80 г)
1/2 ч. ложки соды, небольшая щепотка соли   

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Сладости

печенье «мадлен»

Вторник, 31 Января 2012 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

печенье «мадлен»

madlen73_kd (480x640, 173Kb)

Рецепт приготовления
Рубрики:  Кулинария
Сладости

Овсяное печенье с изюмом: Простой, но очень вкусный рецепт

Вторник, 31 Января 2012 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье с изюмом: Простой, но очень вкусный рецепт

6 (250x167, 29Kb)

     Этот рецепт овсяного печенья в последнее время стал популярен у родственников и близких. Он понравился и детям, и взрослым. Сверху - хрустящая тоненькая корочка, но при этом мягкое внутри. Уверена, что это печенье станет приятным дополнением к утренней чашке чая или кофе.




Овсяное печенье с изюмом
Рубрики:  Кулинария
Сладости

Лимонные подушечки

Вторник, 31 Января 2012 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения zabava_21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонные подушечки.

 (467x698, 73Kb) 2 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 лимон
80 г размягченного сливочного масла
2 яйца
2 ст.л. сметаны
растительное масло для фритюра
сахарная пудра
С лимона стереть цедру, затем отжать сок. Муку смешать с разрыхлителем и добавить натертую цедру лимона. В отдельной миске смешать масло, сметану и яйца, затем всыпать муку и замесить тесто, постепенно добавляя лимонный сок (в зависимости от лимона сок может и не понадобится весь). Тесто должно получится приятно эластичным.
Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Тесто раскатать в пласт толщиной чуть меньше 1 см, затем ножом нарезать его на квадраты по 2 см и обжарить во фритюре до золотисто-коричневого цвета.
Готовые подушечки выложить на бумажное полотенце. Остывшие подушечки посыпать сахарной пудрой. источник http://raviolya.com/archives/2061#more-2061
Рубрики:  Кулинария
Сладости

Рецепт печенья аргентинских монашек "Альфахорес"

Вторник, 31 Января 2012 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт печенья аргентинских монашек "Альфахорес"

Обвалять бока в ореховой крошке и подавать


http://www.rezepty.ru/alfakhores

Рубрики:  Кулинария
Сладости

Лимонные подушечки (Вкуснотищаааа! Похожи на песочное тесто чем-то...!!!)))

Вторник, 31 Января 2012 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонные подушечки (Вкуснотищаааа! Похожи на песочное тесто чем-то...!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Сладости

Нарядные кунжутные коржики

Вторник, 31 Января 2012 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарядные кунжутные коржики

464748 (700x393, 100Kb)
Нарядные кунжутные коржики
Описание: Эти коржики очень вкусны сами по себе. Воздушные и легкие, но, в тоже время хрустящие. Я часто готовлю кунжутную выпечку, потому что выбор орехов у нас невелик, семечки тоже все привозные. Эти коржики тоже пекла не раз. А потом захотелось чего-то похожего, но при этом более сочного и праздничного, как пирожные, и я их «нарядила» фруктами. Получилось совершенно новое блюдо – очень интересное сочетание кунжута с карамельной грушей. А сироп, в котором варятся цитрусы, после остывания превращается в ароматное желе!

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Сладости

РУЛЕТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ.

Вторник, 31 Января 2012 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ.

Можно увеличить количество ингредиентов и сделать большой рулет, мне же больше нравится маленький и нарезанный кусочками размером с конфету.


Шоколадный слой:
100 г печенья
50 мл бутилированной воды
2 ст. л. какао-порошка или кэроба


Кокосовый слой:
40 кокосовой стружки
40 г сливочного масла*
40 г сахарной пудры
1 ч. л. кокосового ликера

Печенье измельчить в блендере, как можно мельче, добавить какао или кэроб, воду и
тщательно перемешать, должна получиться пластичная масса.
Для кокосового слоя тщательно перемешать стружку, размягченное сливочное масло, сахарную пудру и ликер,
лучше всего сделать это в блендере, измельчить сначала кокосовую стружку, а потом добавить остальные ингредиенты.
Застелить рабочую поверхность пленкой или бумагой для выпечки, распределить по ней шоколадную массу
ровным тонким слоем в виде прямоугольника размером 19 на 22 см, примерно.
Нанести на шоколадный слой кокосовый крем, разровнять. С помощью пленки или бумаги свернуть рулет, начиная с более узкой стороны, положить на плоскую поверхность швом вниз, накрыть пленкой, убрать в холодильник минимум на 1 час.

Печенье можно использовать любое сладкое, у меня типа Мария. Вместо воды можно использовать чай или кофе, заменив часть алкоголем, по вкусу. *В кокосовый крем вместо масла можно добавить сливочный сыр и даже с обезжиренным творогом мне нравится, но с маслом рулет лучше всего держит форму. На фото у меня не слишком аккуратный разрез, так как я просто смешала кокосовую стружку с маслом и пудрой, а вот если ее предварительно смолоть в блендере, то потом получается намного лучше и вид и вкус. По такому же принципу можно сделать рулет и из сухофруктов с орехами.

источник
74235918_63677898_4701a09a5713 (440x105, 44Kb)
Рубрики:  Кулинария
Сладости

Тирамису и печенье савоярди.

Вторник, 31 Января 2012 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тирамису и печенье савоярди.


Расскажу как готовить Тирамису, если в продаже нет (или дорого) сыра Маскарпоне и печенья савоярди...

Не могу сказать насколько точно он похож на оригинал, т.к. Тирамису никогда не пробовала, но в таком варианте получается очень нежный и вкусный десерт...

Очень надеюсь что кому-нибудь этот рецепт будет полезен...
БисмиЛлаh


Печенье савоярди я готовила по этому рецепту:

 



Это бисквитные палочки для Тирамису. Но их можно кушать и так... тоже очень вкусные!
ЧИТАТЬ ЕЩЕ...spruce_up

 

62207095_RAZDELITEL11 (591x71, 34Kb)

Рубрики:  Кулинария
Сладости

Тающие треугольнички

Вторник, 31 Января 2012 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тающие треугольнички (Это очень быстро, очень просто и очень вкусно!!!)))

 album_pic13 (640x475, 55Kb)

 album_pic12 (640x481, 77Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Сладости


Поиск сообщений в RIFA77
Страницы: 88 ... 43 42 [41] 40 39 ..
.. 1 Календарь