Ливанские булочки с сыром и мятой. |
Открываю для себя новый кулинарный Ливан... хозяйки там используют чаще всего обычное дрожжевое тесто для лепёшек " Манакиш" с заатаром, сыром, шпинатом и моцареллой, а так же тесто на йогурте, для хлеба с сыром, оливками и молодой бараниной ( а ля лахмаджун)...
|
Книга - 100 лучших рецептов блинов и оладий |
|
Перцовая настойка для улучшения роста волос |
|
Рецепт сала, запеченного в духовке |
Ингредиенты:
1кг сала
1 головка чеснока
специи (черный и красный молотый перец, соль)
|
Салат Рай для рецепторов! |
|
Мойва жареная особенная (в духовке). |
|
Мойва жареная с луком и чесноком на сковороде, что может быть вкуснее? |
Рецепт нежной и вкусной рыбки
|
Творожный пирог или большая ватрушка |
|
Хрустящая закуска |
|
Фунчоза с овощами |
|
Салат с кальмарами |
|
Как приготовить рыбу в кляре со сметаной |
|
Домашняя печеночная колбаса с гречкой |
Ингредиенты
печень куриная - 600г,
гречка - 1 ст,
бекон с\к - 150г,
лук репчатый - 1шт,
соль морская - по вкусу,
перец ч.м. - по вкусу,
перец горошком - горсть,
лавровый лист - 3шт,
гвоздика - 1шт,
масло оливковое - 2ст.л.,
сливки 10% - 50-100г,
черева - 1,5 метра.
|
Лина Кавальери «Искусство быть красивой» 1912 |
|
La belle Cavalieri (рецепты красоты) |
|
Лечение гриппа народными средствами |
Рецепт 1: прогнать грипп за одну ночь
Врачи утверждают, что избавиться от гриппа за одни сутки невозможно. А вот приверженцы лечения гриппа народными средствами иного мнения. И предлагают особый рецепт: взять 1,5 л теплой кипяченой воды, растворить в ней 1 ч. л. крупной соли, добавить сок одного лимона и 1 г аскорбиновой кислоты (продается в любой аптеке). Тщательно перемешать. Перед сном, в течение 1,5 – 2 часов понемногу выпить весь объем этого напитка. К утру от всех симптомов гриппа не останется и следа.
Рецепт 2: пока другие парят ноги, мы парим… руки
Частенько можно услышать совет, что при первых признаках гриппа или простуды (пока высокой температуры еще нет) нужно ежедневно делать теплые ванночки для ног. Однако, среди народных рецептов лечения гриппа есть один, настоятельно рекомендующий парить не ноги, а руки. Для этого необходимо наполнить таз водой примерно 37-38 градусов, предварительно вскипятив чайник воды и поставив неподалеку. Опускаем руки в таз таким образом, чтобы они были покрыты водой чуть выше локтя. Постепенно доливаем воду из чайника так, чтобы температура воды повысилась до 41-42 градусов и держалась на этой отметке. Вся процедура длится около 10 минут. После чего на руки надеваются теплые перчатки или варежки – в них и спим до утра. Возможно, маникюр немного и пострадает, зато гриппу уж точно придет конец.
Рецепт 3: чисто английское убийство… гриппа
Говорят, этот рецепт исстари был в ходу у англичан. Чтобы избавиться от гриппа быстро и эффективно, они использовали в качестве народного средства яичные желтки и пиво. А именно: нужно взять 4 желтка и растереть их с небольшим количеством сахара до образования пены. Далее – добавить, аккуратно помешивая, чуть больше 0,5 л свежего подогретого пива. Потом кинуть в полученную массу щепотку корицы, 3-4 гвоздики и натертую цедру половинки лимона. Затем поставить смесь на плиту и, словно кофе в турке, варить, но не кипятить, в течение 5-7 минут. За один раз принимаем около стакана полученного отвара, всего 3-4 раза в день. Уже на второй день от гриппа останутся только неприятные воспоминания.
|
Как очистить легкие |
Поскольку на сегодняшний день много людей проводит значительную часть времени в офисах и других помещениях, а также живет в больших городах, вопрос о том, как очистить легкие, является очень актуальным.
Помимо различных внешних факторов, легкие могут загрязняться в результате употребления определенных продуктов, так как, к примеру, мучные изделия, масло, а также сладости, способствуют накоплению в легких слизи. Люди, которые считают, что очистка легких им не нужна, на самом деле серьезно ошибаются.
Очищение бронхов и легких осуществляют с помощью известного народного метода. Нужно взять стакан овса, залить его 500 мл молока и поставить на слабый огонь. Помешиваем и ждем, пока не выкипит примерно половина объема, после чего упаренный овес следует протереть. В результате вы получите кашицу кофейного оттенка. Её необходимо выпить за один раз перед употреблением пищи. Ежедневно рекомендуется выпивать по 3 порции. Уже через несколько дней приема данного напитка вы ощутите, как очистка легких проявится появлением кашля. Если же человек перенес недуги, которые дали определенные осложнения на легкие, может происходить также выход мокроты.
Для вывода мокроты из легких необходимо приготовить настой из сосновых почек. Для этого заливаем молодые почки (1 ст. л.) стаканом кипятка. Настой следует настаивать в термосе около 60 минут. Принимать его советуют по 0,5 стакана после еды, утром и вечером.
Если очистка легких после курения проходит без различных осложнений, желательно регулярно бывать в хвойном лесу, а также максимально насыщать легкие свежим воздухом. Отличным средством, которое поможет в этом, являются легкие пробежки. У некоторых людей пребывание в хвойном лесу в течение долгого времени иногда может даже вызывать головокружение, но не стоит паниковать, так как причина заключается в том, что организм просто перенасытился кислородом.
Многие люди хотят узнать, как очистить легкие курильщика, так как в них, обычно, формируется большое количество слизи, от которой бывает очень непросто избавиться. Далее будут перечислены еще некоторые советы, которые помогут понять, как очистить легкие народными средствами.
Напоследок хочется упомянуть о том, что крайне важно правильно питаться и регулярно заниматься физическими упражнениями. Очистить легкие можно также с использованием соответствующей дыхательной гимнастики.
|
Народные методы лечения болезней и советы целителей |
Народные методы лечения всегда идут по жизни рядом с нами.
|
Курочка по-провански |
Ингредиенты:
Куриная грудка или филе — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Лук — 1 головка
Прованские травы — 20 г
Оливковое масло — 50 мл
Зелень петрушки
Соль
Черный молотый перец
Черный перец горошком
Чеснок — пара зубчиков
Приготовление:
1. Для этого блюда лучше всего брать именно белое мясо курицы — грудки. Оно получается более нежным и совсем не сухим.
2. Разрезаем грудки на небольшие части. Мне больше нравится мясо с косточками и хрящиками, но можно, конечно, использовать и только филе.
3. С помидоров счищаем кожицу. Для это опускаем их на несколько секунд в горячую воду. Кожица тогда лопается, становится мягче и легко снимается. Разрезаем помидоры на четыре части, а затем режем пластинками.
4. Лук нарезаем полукольцами.
4. Складываем лук и томаты в миску, посыпаем прованскими травами, добавляем перец горошком. Перемешиваем овощи с травами.
5. В плоскую форму (у меня это стеклянная гусятница) выкладываем половину овощей.
6. В мисочке смешиваем оливковое масло, нарезанный чеснок, прованские травы, соль, молотый перец.
7. В эту смесь обмакиваем каждый кусочек куриной грудки. Выкладываем курицу поверх овощей. На нее кладем вторую половину лука и томатов. Сверху кладем нарезанную зелень петрушки.
8. Ставим запекаться в духовку на 20 минут. Сверху блюдо можно прикрыть фольгой, чтобы оно не подгорало.
Приятного аппетита!
|
12 фактов о пользе зелени |
1. Зелень – единственный вид пищи, содержащий абсолютно все питательные вещества, необходимые человеку
2.Чтобы получить эти питательные вещества, необходимо разорвать прочные стенки клеток зелени (тщательным пережевыванием в кашу или хотя бы измельчением в блендере)
3.Раздельное питание. Зелень – это отдельная от овощей категория пищи, причем единственная, которую можно сочетать с любой едой (не нарушая принципов «раздельного питания»)
4.Источник белка. Зелень очень богата белком – например, один фунт (454 г) зеленых листовых овощей содержит больше белка, чем рекомендовано в США для ежедневного потребления
5.Незаменимые аминокислоты. Все зелёные растения имеют в своем составе 9 главных (незаменимых) аминокислот
6.Зелёные растения содержат белок в форме отдельных аминокислот, причём нашему организму такие аминокислоты использовать легче, чем сложные животные белки (созданные организмом животного, из той же зелени, причем для своих нужд, а не для наших)
7.В отличие от животных протеинов, белки зелени не приводят к возникновению рака
8.Клетчатка. Зелень в большом количестве содержит нерастворимую клетчатку, которая впитывает токсины толстого кишечника как губка. Без нее полное очищение кишечника почти невозможно, если возможно вообще
9.Как следствие, недостаточное потребление клетчатки является одной из главных причин преждевременного старения людей
10.Гомеостаз. Будучи источником всех необходимых человеку питательных веществ, зелень как нельзя лучше питает эндокринную систему и таким образом способствует регуляции гомеостаза
11.Гипоацидность. Пониженная кислотность желудочного сока нарушает всасывание питательных веществ, необходимых для здоровья, что ведет к болезням. Регулярное употребление зелёных коктейлей оказывает ощутимое оздоровительное влияние, нормализуя концентрацию соляной кислоты желудочного сока
12.Хлорофилл - профилактика и лечение рака. Более 75 лет назад Отто Уарбург получил Нобелевскую премию, открыв, что рак вызывается ослабленным клеточным дыханием, когда клеткам не хватает кислорода. Зелень богата хлорофиллом. Хлорофилл богат кислородом. Многочисленные научные исследования показывают, что вряд ли существуют заболевания, при которых нельзя было бы улучшить состояние с помощью хлорофилла
|
