Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Dinabandhu_Devi
ÁÈÑÊÂÈÒ Ñ ÂÈØÍÅÉ
- 200-250 ã ìóêè
- 3/4 ñòàêàíà ñàõàðà
- 100 ìë ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà áåç çàïàõà (èëè ðàñòîïëåííîãî ñëèâî÷íîãî)
- 1,5 ÷. ëîæ. ðàçðûõëèòåëÿ
- 1 ñòàêàí êåôèðà (êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû)
- 2 ñòàêàíà ñâåæåé èëè çàìîðîæåííîé âèøíè (áåç êîñòî÷åê)
- ñàõàðíàÿ ïóäðà äëÿ ïðèñûïêè
Ñìåøàòü â ìèñêå ìóêó, ñàõàð è ðàçðûõëèòåëü.
Îòäåëüíî ñìåøàòü êåôèð ñ ìàñëîì è äîáàâèòü â ìó÷íóþ ñìåñü. Õîðîøî ïåðåìåøàòü è âûëîæèòü â ïîäãîòîâëåííóþ ôîðìó.
Âèøíè îáâàëÿòü â ìóêå è âûëîæèòü ñâåðõó, ñëåãêà óòîïèâ èõ â òåñòå.
Âûïåêàòü ïðè 180*Ñ îêîëî 30-35 ìèíóò.
Çàòåì îñòóäèòü è ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.