Áûñòðûé çàâàðíîé ïèðîã. |
Åñëè Âû õîòèòå âêóñíåíüêîãî è âðåìåíè ó Âàñ íåò ìíîãî ñâîáîäíîãî, òî îïðîáóéòå ýòîò ðåöåïò.Òàêîé áûñòðûé çàâàðíîé ïèðîã ãîòîâèòñÿ î÷åíü ëåãêî è áûñòðî. Èíãðåäèåíòû, âõîäÿùèå â ñîñòàâ ïèðîãà, íàéäóòñÿ ó êàæäîãî äîìà íà êóõíå. Çíàêîìüòåñü ñ ðåöåïòîì.

Èíãðåäèåíòû:
ÿéöà - 4 øò.;
ñàõàð - 1 ñòàêàí (èëè ïî âêóñó);
âîäà - 200 ã;
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå (íå îëèâêîâîå!) - 100 ã;
ìóêà - 130 ã;
ìàñëî ñëèâî÷íîå - 25 ã;
êîðèöà - 2 ÷. ë. (èëè ïî âêóñó);
ùåïîòêà ñîëè.
Ïðèãîòîâëåíèå ñ xaa.su/YGY
Íàëèòü â íåáîëüøóþ êàñòðþëþ âîäó ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è äîâåñòè äî êèïåíèÿ, áðîñèòü ùåïîòêó ñîëè.
Êàê çàêèïèò, ñðàçó ñíÿòü ñ îãíÿ è äîáàâèòü âñþ ìóêó, òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü äåðåâÿííîé ëîïàòêîé.
È ïîñòåïåííî, ïî îäíîìó äîáàâëÿòü ÿéöà. Êàæäûé ðàç òùàòåëüíî âûìåøèâàÿ òåñòî.
Äîëæíà ïîëó÷èòüñÿ ãëàäêàÿ, áëåñòÿùàÿ ìàññà.
Ïðîòèâåíü çàñòèëàåì áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè è âûêëàäûâàåì ïîëó÷åííîå çàâàðíîå òåñòî.
Ðàçìàçàòü òåñòî äëÿ çàâàðíîãî ïèðîãà òîíêèì ñëîåì ïî âñåìó ïðîòèâíþ.
Ñìåøàòü ñàõàð ñ êîðèöåé.
Ïîñûïàòü ðàâíîìåðíî ïî âñåìó ïèðîãó ñìåñü ñàõàðà ñ êîðèöåé, ðàçáðîñàòü ìàëåíüêèå êóñî÷êè ñëèâî÷íîãî ìàñëà è îòïðàâèòü ïèðîã â çàðàíåå íàãðåòóþ äî 180 ãð. äóõîâêó, ïðèìåðíî íà 30 ìèíóò.
Ïå÷åì çàâàðíîé ïèðîã äî ïîëíîé ãîòîâíîñòè è âûíèìàåì èç äóõîâêè.
Àêêóðàòíî íàðåçàòü íà êóñî÷êè è ïîäàâàòü ê ñòîëó.
| Ðóáðèêè: | Ðåöåïòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |