 Ñàëàò «Èçóìðóäíûé áðàñëåò»
♨ Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíîå ôèëå - 250 ãðàìì;
Ìàñëèíû áåç êîñòî÷êè - 12-15 øò;
Îãóðåö ñâåæèé - 1 øò;
Ñûð òâ¸ðäûé - 100 ãðàìì;
Êèâè - 4 øò;
Îðåõè ãðåöêèå - 10 øò;
Ñîëü - ïî âêóñó;
Ìàéîíåç - ïî âêóñó.
Îòâàðíîå ôèëå íàðåçàòü êóáèêàìè. Íà ïëîñêîå êðóãëîå áëþäî
â öåíòð ïîñòàâèòü øèðîêèé ñòàêàí è âîêðóã íåãî âûëîæèòü
ôèëå â ôîðìå êîëüöà. Íàíåñòè ïðîèçâîëüíî ìàéîíåç ñåòî÷êîé,
ïîëîñêàìè èëè êàïëÿìè.

Ïîëóêîëüöàìè íàðåçàòü ìàñëèíû è âûëîæèòü èõ ñâåðõó êóðèöû.
Çàòåì òàêæå íàíåñòè íåìíîãî ìàéîíåçà.

Êóáèêàìè íàðåçàòü ñâåæèé îãóðåö è âûëîæèòü åãî ñâåðõó ìàñëèí,
ïîñîëèòü è ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
Íàòåðåòü íà ò¸ðêå òâ¸ðäûé ñûð, âûëîæèòü åãî ñâåðõó îãóðöîâ.
Ñûð òàêæå ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
Òîíêî íàðåçàòü êèâè.
Ðàçëîæèòü åãî ñâåðõó òàê êàê âàì ïîäñêàæåò ôàíòàçèÿ.
Ïîñûïàòü ñàëàò ñâåðõó èçìåëü÷¸ííûìè ãðåöêèìè îðåõàìè.
Ìîæíî óêðàñèòü äîïîëíèòåëüíî ïîëîâèíêàìè îðåõîâ.
Çàòåì àêêóðàòíî óáðàòü ñòàêàí è âíóòðè êîëüöà àêêóðàòíî
ðàçìåñòèòü íàðåçàííûé êèâè. Ñàëàò ìîæíî ïîäàâàòü ñðàçó.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

|