Каша "монастырская" просто объедение!

Давно искала этот рецепт монастырской каши, а когда попробовала, то просто изумилась этому необыкновенному вкусу каши. Никогда не ела такой вкусной. К тому же она очень полезна для организма..Она имеет очень оригинальный вкус, да и аромат данное блюдо имеет просто неимоверный.Я уверена что все, кто хоть раз попробует данное блюдо, обязательно попросит приготовить его ещё. Нежное рассыпчатое ассорти каш в сочетании с куриным мясом и грибами – это настоящий кулинарный шедевр.

Ингредиенты:

ОПИСАНИЕ.
Набрать 55 петель.
оц - основной цвет нити, д ц - дополнительный цвет нити, сн - снять, зр - нить за работой, пр - нить перед работой

Я даю описание основного варианта вязания, а там уже каждая мастерица может сама придумать вариант отделки и оформления.

Описание

Известным мировым брендом «Британские ученые» доказано, что домашние коты и кошки являются прекрасными поглотителями негативной энергии. Смелый новатор из Подмосковья предлагает нехитрое изобретение, не уступающее в своих поглотительных свойствах природным аналогам... Вот таких анти-стрессовых котов вяжет Саша Кулакова. 

За основу берется шар для сухого бассейна окружность 22 см. 
Нитки хлопок 100% «Жасмин». 

Мастер класс по выращиванию помидор Натальи Щербининой. 
 

Семена 4 часа выдерживаем в соке алоэ,если нет,то в гумате натрия(стимулятор роста).Затем на сутки в теплое место,затем на сутки на нижнюю полку холодильника.Все время нужно следит,чтоб семена были влажные.
  Приступаем к посадке.Делаем бороздки проливаем их темным раствором марганцовки и ложим семена.Затем присыпаем и прихлопываем землю ладошкой,чтоб семена вышли без оболочек.

К пикировке начинают приступать при появлении 2 настоящих листочков,но я девочки на своем опыте убедилась,что сеянец еще совсем слабый и хрупкий ,и поэтому я начинаю пикировать,когда на растении появляется 4 настоящих листика.
Приготовили горшочки.Из ящика с сеянцами,с помощью ножа,но не острого,достаем нашего красавца,находим центральный корешок и аккуратно делаем прищипку корня. Внимание!!!Эту процедуру делаем обязательно.для того что бы ваш корешок начал быстрее ветвиться и дал в последствии сеянцу больше силы!

Растение в горшочке обязательно прижать,что бы в области корня не оказалось пустот,чуть полить все тем же раствором марганцовки и емкости в которые будем пикировать,наполняем почвой ,слегка уплотняем,делаем углубление в центре пальчиком и проливаем ваше углубление темным раствором марганцовки         

Рассаду поливаем регулярно,но умеренно.Если мы начнем ее поливать с избытком,то рассада будет очень вытянутой,и может возникнуть заболевание"Черная ножка"
Как только ваши красавцы приживутся ,а это 7-10 дней,нужно обработать рассаду от разСразу как только вы закончили пикировку рассады не допускайте прямого попадания солнечных лучей-сеянцы совсем слабые и могут погибнуть,надо сделать затенение-бумагой или газетами!затенение убираем через 3 дня!

Внимание!При поливе старайтесь ,что бы вода не попадала на листочки,лучше поливать под корешки!личных заболеваний.Применяем Либо "Энерген" или "Бутон"Внимание!!! 5- 6 капель раствора  на 1 литр воды и опрыскиваем рассаду.

       Внимание-заменитель марганцовки!!!

Девочки есть препарат -"Фитоспорин"-биофунгицид,для защиты растений отгрибных и бактериальных болезней,в том числе против:парши,увядания растений,черной ножки,фитофтороза,корневой гнили,мучнистой росы,бурой ржавчины и мн. др     

Почему скручиваются листья у томатов?

1.Когда садовод -любитель начинает очень увлекаться органическими удобрениями, то есть идет перекорм растения -азотом!
2. Интенсивный полив,то же вызывает закручивание листьев,и постепенно идет к верхушкам растения.
3. При высоких температурах  выше 35 гр ,наблюдается скручивание раст,Они испытывают высокотемпературный стресс.Снять стресс можно обработкой томатов опрыскивание по листьям  марганцовкой.(Цвет-багульника)Через несколько дней листья распрямятся.

4.Резкие перепады  дневной и ночной темп.
5.Если вы считаете,что своим питомцам,вы обеспечили правильное питание,водный режим,-но листья все равно скручиваются,значит причина связана  с каким то  бактериальным заболеванием.,оно передается с семенами.Вылечить ,увы ,вы уже не сможите!А вот приостановить попробовать можно,Препарат называется "авексил"-смотреть внимательно инструкцию!Вот почему мы с вами на первых наших уроках заостряли внимание -протравке семян ,перед посевом!!

·          

Поливаем рассаду либо рано утром ,либо вечером,старайся ,что бы водичка на листики не попадала!!А солнышко томаты очень любят!!!С уважением!!
Есть такие сорта помидор -их еще называют помидор с геном лежкости ,такие томаты могут храниться до весны.Это сорт "Жираф" и сорт Ля -ля -фа"Чем прохладнее температура ,тем дольше они не зреют!Если вы хотите  что бы ваши помидорки созрели быстрее ,то  их нужно уложить плодоножками вверх и к зеленым  добавить 2-3 красных  томата,красный выделяет  этилен,который ускорит созревание лежащих рядом помидорок.

http://www.youtube.com/watch?v=K_ft-sen1D4&amp...880548&feature=mh_lolz Это видео про наши помидоры
Один ролик-под названием"День помидора"
Второй ролик "Мой Минусинский помидор "
Если часто поливать рассаду ,а это с каждым днем ведет к ее вытягиванию!Итак мы с тобой должны приостановить вытягивание и ослабление рассады!
1.Срочно найди речной песочек и засыпь весь верхний слой песком -это будет своего рода мульчирование(песок так быстро сохнуть не будет)
2.Либо перенеси свою рассаду в более прохладное место на балкон или северную сторону окон.    

Перед высадкой томатов в грунт и тепличку нужно их обязательно закалить!Т .е.,постепенно  приучать  к солн. свету,уличному воздуху,и колебаниям температуры.
Растения высаженные в грунт без специальной подготовки,могут просто сгореть под лучами солнышка ,или получить сильные ожоги!Каждый день вы должны выносить своих питомцев на 2-3 часа на улицу.Приучать будем постепенно ,начиная с 20-30 минут и увеличивая время пребывания на солнышке.
Внимание!!!Содержание хлорофилла и аскорбиновой кислоты при попадании на листочки прямого солнца увеличивается в несколько раз,что благоприятно скажется на последующем урожае.
Внимание!!!Что бы наши питомцы лучше прижились,за 1-2 дня до высадки на грядки их нужно пролить вот такой волшебной водичкой!В 10 литров воды растворяем 10 граммов аммиачной селитры,40гр. суперфосфата(предварительно замочить в горячей воде) и 60 гр .калийных удобрений. Т акая подкормка увеличит концентрацию клеточного сока,а значит даст силушку нашим корешкам.,что бы наши томаты лучше и быстрее переболели и скорее прижились

Внимание!!!Ночные температуры  хоть и плюсовые но если темп. ниже 10 градусов ,рассаду на ночь на улице не оставляем!Это для нее стресс!!!
Конечно пути наших помидорных растений непременно разойдутся,кому -то суждено расти на грядке,кто то утопает в тепличку,но все они после поведенного вами закаливания будут благодарно вам шелестеть сочными зелеными листочками!!

Если томаты имеют хорошее питание,то листья выглядят здоровыми и зелеными.Утром верхушка с листьями как бы закручена.А после обеда расправляется.Это говорит о том ,что все в норме!
Внимание!!!Если вашим питомцем не хватает азота,то листочки становятся  светло -зелеными,а иногда и желтыми.,но если вы перекормили своих любимцев,и они стали жировать, то признаки такие:мощный стебель,наращивание зеленой массы быстрое,,верхушки и листья на верхнем стебле постоянно скручены
Такие ваши детки поздно начнут цвести и поздно вступят в плодоношение.Соответственно это скажется на урожае!А этого мы допустить не можем,мы ведь осваиваем "тропинку к урожаю"!
Внимание!!!Такие растения слегка подсушим ,ограничивая полив,,и внесем вытяжку  из суперфосфата.
Если же по листочку проявится коричневая кайма,и лист начнет сохнуть,Это нехватка калия!А калий томату нужен обязательно ,вы же любите чаек с сахарком ,вот и томатик у нас должен быть сахаристым.

Внимание!!!вот вам наша выручалочка -печная зола!Опудрим эти листочки и подсыпим под кустик вкруговую!
и очень много вопросов ,почему листики фиолетовые?
Когда ночью идет понижение темп.,то наступает нехватка фосфора для растения.растения начинают синеть,Это вырабатывается антоциан (красно- синий пигмент),он проявляется при низких температурах.точно так же подкормим вытяжкой из суперфосфата.

Внимание!!!Для этого 3 столовых ложки  удобрения (Без верха) надо залить  1 литром  кипятка, и дать постоять ночь .Затем нужно  развести этот раствор в 10 литрах воды,и полить под корень , подкормку дать по 0,5  литра  под куст.а еще есть хороший препарат "Унифлор-бутон",или "Флорист" (2 чайной ложки на 10 литров воды)
Ну вот мои дорогие. Итак,пикировку выполнили,а рассада хиленькая.Нужно ее немного подтолкнуть к росту!Для этого можно ее подкормить!Берем на 5 литров воды-5граммов мочевины,15 граммов суперфосфата, и 10 граммов сульфата калия,все это хорошенько размешать и полить под корешок!Обычно 1 литра этого питательного раствора достаточно для 15 растений!

Внимание!!!После каждой подкормки -растение нужно полить чистой водой!!!

·

Внимание!!!Если ваша рассада распикирована в почвогрунт(покупной) в нем есть все необходимое для нормального развития ваших питомцев! И одной подкормки будет достаточно!А15 граммов удобрения -это одна столовая ложка без горки(это общепринятые нормы расхода),соответственно 10 граммов, и 5 граммов насыпаем на глаз! если вы распикировали в свою земельку,то,нужно как минимум 2 подкормки,-увеличивая во второй подкормки дозу суперфосфата вдвое!!!

"Кемира -универсал"-это комплексное миниральное удобрение,оно стимулирует силу и рост ,увеличивает урожайность!Чем он хорош,тем ,что не содержит хлора.Да ,его можно использовать для основного внесения весной в лунку при посадке  вместо суперфосфата.Если вы будете им пользоваться ,обязательно -почвуи удобрение хорошо перемешать ,это главно!!!Оно по дороже чем  суперфосфат!Я считаю ,брать можно.

Высадка в открытый грунт

Ширина между рядами помидор на нашей грядке 60-70 см,,а расстояние между растениями в ряду 40-50 см.
Начинаем делать ямки,копаем лопатой ямку 30-40 см глубина,в каждую лунку вносим 5 кг перегноя,горсть суперфосфата,горсть золы...!
Внимание:все это нужно очень хорошо перемешать с землей в ямке ,что бы не обжечь молодые корешки наших питомцев!
Внимание:Ни в коем случае не вносить свежий навоз,это рассадник болезней для помидор!!!
Каждую подготовленную лунку хорошо проливаем теплой ,это важно ,теплой водой с марганцовкой(темный раствор),если марган. нет,воспользуйтесь фитоспорином (раствор сделать по инструкции)

Итак, рассада готова!
Внимание: подвядшая  рассада плохо укореняется ,а затем сильно отстает в росте,поэтому перед посадкой ее надо хорошо пролить за несколько часов до высадки.Если ваша рассада высокая ,т.е. переросшая,вы ее должны положить и стебель засыпать землей,конечно это даст образование большего количества корней но в этом методе есть минус-эта посадка очень задерживает цветение первой кисти. Но у нас то с вами коренастая рассада (Не переросшая)и поэтому ,осторожно берем ком с растением и ставим в ямку.Хорошо присыпим  стволик и сделаем лунку для полива.
Внимание:если нижние листья соприкасаются с землей ,их надо отщипнуть.После посадки  хорошо пролейте ,5 литров на одно растение!Полив делаем тоже с марганцовкой и не забываем ,что раствор у нас темный!При посадке я сразу забиваю кол и подвязываю  томат.Если на следующий день после высадки погода жаркая и солнечная ,то растения нужно притенить(на худой конец сделать колпаки из газет),самое главное теперь беречь верхушку на которой первая цветочная кисть!

Внимание:Марганцовкой я советую поливать еще раза 2-3 каждые 10 дней.И тогда вы увидите своих деточек красивыми и здоровыми!
Внимание:Не советую высаживать помидоры рядом с картофелем,так как болезни у этих двух культур одинаковые!!!

Через 10 дней после высадки растения  надо подкормить.Раствором коровяка разведенного 1:10 !

Высадка в тепличку отличается тем,что рассада по меньше соответственно и все те дозы с поливом и с удобрениями -меньше,и колышек маленький для удобства работы.а так все по такому же сценарию!!!
Если нет перегноя.Так,так,будем исходить из того ,что есть!тогда вам нужно взять лопатку в руки и идти в лес !Нет ,нет не за грибами,их еще нет и в помине.идем добывать плодородный слой земельки ,хороша земля у березки,черненькая перепревшая,нагребаем в мешки и домой  на свой участок!Этой земелькой и пользуемся!

Внимание:Обязательно на своем участке сделайте компостную яму,она нужна как воздух.все отходы с огорода все складывать туда .И траву и листву и ботву и даже остатки пищи.все это надо перелопачивать и поливать навозной жижей,вот вам и готовый перегной на будущее!!        

Как получить свои семена томатов!!!

Итак ,мои дорогие сегодня мы с вами будем изучать интересную тему о семенах!
Начнем с того ,с какого томата лучше всего брать семена???снимайте плоды с тех кустов.чьи плоды раньше других стали спелыми!Внимание!!!Снимать надо с основного стебля .это обязательно,желательно брать плод полной спелости.Теперь про кисть ,с какой же брать лучше всего,я беру и с первой и со второй ,разницы не вижу ,какой мне больше нравится -тот и будет моим семенником .

Томат -семенник,надо обязательно помыть в содовом растворе и ополоснуть кипяченной водой.посуду тоже промойте кипяточком.
Берете в руку плод ,подставляете емкость и ложечкой выбираете семена вместе с мякотью.Они у вас получились в собственном соку,ничего сливать не надо.Внимание!!!Закрываем емкость марлей и держим эти семена 2-3 суток-так они у нас созревают и обеззараживаются .что бы не было плесени ,переодически помешивайте.после сбраживания семена опустятся на дно,а жидкость станет светлой.

Теперь  наступает  ювелирная работа,аккуратненько сливаем жидкость ,а драгоценные семянушки промываем проточной водичкой,(можно их заложить в марлевые мешочки ,что я сама делаю)и как следует промыть.
А теперь самое важное,вам надо промытые семена хорошенько просушить,от этого зависит всхожесть семян!!!Берем чистые блюдца или тарелочки и раскладываем на них семена ,можно и на бумаге ,но уж очень они присыхают,а на блюдечке их легко сковырнуть.
как только ваши семена просохли ,а они должны быть сыпучими,вы их должны разложить по пакетам!Внимание!!!Храним только в бумажных пакетах,делаем пометочки по сортам и не забываем указывать дату(год сбора и закладки семян)

​Продолжение по получению семян.​Очень важно правильно хранить семена.Они не любят перепадов воздуха и разной влажности.
И последнее много вопросов по хранению семян по годам.я храню томаты до 5-6 лет.а по моим наблюдениям самая дружная отдача урожая из тех семян ,которые использовались как посевной материал через 2-3 года после закладки на хранение!!!

Кустовые петунии. К ним относятся много сортов и махровые в томчисле.  У меня их тоже хватает. Многих водит заблуждение, слово каскадная в название сортов. Каскадная - подразумевается не сам рост куста, а цветение каскадное.

Каскадное- по другому обильное цветение, но не рост куста. Еслина пачке написано петуния каскадная - кустовушка, а не ампель.

Ампель - это ШАР! Если правильно прищипнуть должно получится подобие шара, это тормозит момент цветения, но оно того стоит!!! ))))

   КАК ПРИЩИПЫВАТЬ ПЕТУНИЮ

Инструкция

1

Рассчитайте время для первой прищипки петунии.Цветоводы делают это уже после того, когда рассада пересаживается в открытыйгрунт. Важно, чтобы растение успело акклиматизироваться и окрепло. Чтобы непогубить молодую петунию, ухаживайте за ней правильно.
• Сажайте рассаду достаточно плотно.
• Часто поливайте ее и опрыскивайте водой (в жару – до 3 раз в день).
• Подкармливайте раз в неделю опрыскивателями и подкорками под корень.
• Если петуния не растет, используйте стимуляторы роста (такие, как «Цикрон»).
• Высаживайте ее в открытый грунт во второй половине мая. Это должны бытьперегной и дерновая земля (2:1).

2

Начинайте прищипывать петунию, когда растение «пойдетв стебель» (то есть начнет стремительно расти вверх). Отсчитайте от низа стебля3-5 листочка и отщипните пальцами верхний побег над ними – точку роста петунии.Теперь цветение куста немного замедлится, но зато начнется бурный рост боковыхпобегов. В результате петуния даст больше крупных бутонов. Через месяц нужноповторно прищипывать петунию.

Семена петунии нужно хранить в холодильнике.

Выращивание рассады арбузов.

Есть способ, при котором растение лучше развивается это прививание его на тыкву, более приспособленную к нашим изменениям погоды. Ее корневая система не прочь неплохо развиваться и в прохладном грунте, чего нельзя сказать о ее южном собрате. В методе прививки нет ничего сложного, главное повышенная аккуратность. Сперва стоит осуществить посев тыквенных семян, а уже через пять суток арбузных. Для этого заранее готовят пластиковые стаканчики, засыпая в них специальную смесь необходимых семенам для развития питательных веществ.
Ростки тыквы дали 1-2 настоящих листочка значит уже пора их срезать. Берем нож поострее или лезвие и проводим линию среза прямо над семядолями, а затем делаем надрез вдоль линии разделения семядолей на глубину 1-1,5 см. Молодое растение арбуза должно быть срезано ниже семядолей примерно на 2-2,5 см и не иметь настоящих листьев. По бокам стебля прививаемого ростка нужно осторожно срезать кожицу на 1-1,5 см вглубь и вставить его в сделанный ранее в растении тыквы надрез. На место стыковки аккуратно и плотно накладываем изоленту. Чтобы привитое растение быстрее прижилось, нужно обеспечить оптимальные условия, а именно: изолировать его от прямых солнечных лучей, осуществлять умеренный полив, закрыть стаканчики перфорированной пленкой для создания в них благоприятного микроклимата. Когда срастание завершиться, изоленту стоит аккуратно убрать.
Привитую рассаду уже через месяц смело можно высаживать в открытый грунт. В конечном итоге мы получаем хороший урожай спелых, сочных, вкусных плодов, пусть даже погодные условия оставляют желать лучшего.

Лучше на лагенарию, на мускатную не стоит , она такая же теплолюбивая , как арбуз...А кто не умеет, можно приобрести гибриды арбузов раннего и средне-раннего срока созревания. Выращивать на тёплых кучах- грядках, при мульчировании плёнкой.

http://www.supersadovnik.ru/masterclass.aspx?id=55

l

Вот и наступило жаркое лето, а  многие из нас уже задумались над тем, что они будут носить в эту пору года. Отлично в этом случае подойдет летнее  платье с рукавом.

Этот джем нужно варить исключительно на одну порцию. Если изменить пропорции, то этого сказочного эффекта не получится. Из одной порции выходит две полулитровые баночки вкусного вишнёвого джема.

Ягодки в этом джеме получаются как бы немного вяленые, и утопают во вкуснейшем мармеладном сиропе. В общем не джем, а сказка.