Записи Друзья Комментарии

Ri-ta 40 Ri-ta 40

Аватар Ri-ta_40

-Рубрики

-Цитатник

ТОРТ" НАПОЛЕОН." - (0)

Кулинария. Выпечка. Торт" Наполеон." Любимым рецептом домашнего торта в нашей семье является...

ПИЦЦА ОТ СВЕТЫ - (0)

Пицца от Светы Это рецепт моей подруги Светочки.Не скрою,мы в восторге от этой пиццы.Скажу вам по...

НЕАПОЛИТАНСКИЙ ПИРОГ - (0)

Неаполитанский пирог Неаполитанский пирог Кушается холодным или тёплым, причём резать его не н...

ПИРОГ БЕЗ ХЛОПОТ - (0)

Пирог "Вручную без хлопот" от Stern с Хлебопечки 0,5 литра жидкости(молоко,сыворотка,кефир,смет...

ПОЛОСАТИКИ С НАЧИНКОЙ - (0)

Полосатики с начинкой Решила воспроизвести у нас в журнале мой давний, но многим столь по...

-Поиск по дневнику

-Статистика

Создан: 17.06.2015
Записей: 7351
Комментариев: 38
Написано: 7583

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ

Пятница, 23 Сентября 2022 г. 06:53 + в цитатник

Цитата сообщения ellmirchik

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рулет с яблоками

Слова и рецепт автора rossemarry

Ингредиенты к рецепту «Рулет с яблоками»:

Тесто

Мука пшеничная 3 ст.

Масло оливковое 10 мл

Разрыхлитель 1 ч. л.

Сахар 2 ст. л.

Соль 1 щепотка

Вода 200 мл

Начинка

Фундук 70 г

Сахарная пудра 100 г

Гвоздика 2 шт.

Мускатный орех молотый 0.5 ч. л.

Корица молотая 1 ч. л.

Масло оливковое 10 мл

Яблоко 4 шт.

Ваниль стручками 1 шт.

Слоёный рулет

Все очень просто: слоёное тесто и яблочно-ореховая начинка, похож на вертуту, но более хрустящий.

Вы спросите зачем мучиться со слоёным тестом, месить, расскатывать, замораживать и т.д., если оно стоит копейки в магазине и его намного проще купить?! Всё верно, купить проще, но для меня даже самое неудачное тесто домашнего приготовления вкуснее магазинного, оно особенное, в нём чувствуется любовь и старания того, кто его делал. Хотя это дело вкуса каждого: моё дело предложить вашему вниманию вариант слоёного рулета «с нуля». Удачных кулинарных шедевров!