Вкуснейшие пирожные по старому, советскому рецепту торта Наполеон. Нравится абсолютно всем.Как их приготовить - смотрите в этом видео.

РЕЦЕПТЫ:

Рецепт на 1 порцию:(в видео двойная порция)
• 4 стакана муки (стакан - 250мл.)
• 200 г сливочного масла
• 1 яйцо+ 0,5 ч. л. соли+ 1 ст. л. уксуса - всё смешать в стакане И добавить воды до общего объема 250мл. Замесить тесто и положить в холодильник на 30 минут.
Выпекать при температуре 220С (420F) 15-20 мин.
----- Крем: -----
• 600 мл. молока
• 180 г. сахара
• 170 г. сливочного масла
• 30 г. муки (2 ст. л.)
• 10 г. крахмала (1 ст. л.)
• 3 крупных или 4 мелких яйца
• 1/4 ч. л. ванилина.
Выпекать при 175С (350F) - 30-35 мин.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash