Ингредиенты: 

● кефир 1ст., 
● сырое яйцо 1 шт., 
● мука 1 ст., 
● сода ½ ч.л. 

Начинка: 
● рыбные консервы 1 б. (можно по вкусу и любоые), 
● отварные яйца 2 шт., 
● любая зелень, сыр 50 г. 

Приготовление: 

Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму. 
Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Сыр натираем на мелкой терке.Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика. 
Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде. 

Пальчики оближешь!