Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Ïèðîã "Ëàâàø â çàëèâêå"
1.

Ïðîäóêòû òàêèå íóæíû:
-îäíà óïàêîâêà òîíêîãî ëàâàøà;
-òðèñòà ãðàìì ôàðøà;
-òðè êóðèíûõ ÿéöà;
-ïî âêóñó ñûð;
-ïî âêóñó ñîëü;
-ïî âêóñó ñïåöèè;
-êåò÷óï, ñìåòàíà, ìàéîíåç (äëÿ çàëèâêè) ;
Íà÷èíàåì ãîòîâèòü:
Ïåðâûé øàã.
Ïîäãîòîâüòå ôàðø,êàê äëÿ êîòëåò, íà ðàçâ¸ðíóòûé ëàâàø íàíåñèòå åãî ðàâíîìåðíûì ñëîåì è äàéòå ïîëåæàòü ìèíóò 10-15, ÷òîá ïðîïèòàëñÿ ñîêîì îò ôàðøà,ñòàë áîëåå ýëàñòè÷íûì (ïðè ñâîðà÷èâàíèè â ðóëåò íå áóäåò ðâàòüñÿ ëàâàø).
Âòîðîé øàã.
Ñâåðíèòå íàìàçàííûé ëàâàø â ðóëåòû. Ôîðìó äëÿ âûïå÷êè ñìàæüòå ìàñëîì è óëîæèòå ðóëåòû. Ïðèãîòîâüòå çàëèâêó èç ÿèö, ñìåòàíû èëè ìàéîíåçà, êåò÷óïà, ñïåöèé, ñîëèòå ïî âêóñó, çàëèâêà äîëæíà ïîëíîñòüþ ïîêðûòü ðóëåòû è äàæå áûòü âûøå íà 1-2 ñì. Ñòàâèì â äóõîâêó íà 30 ìèíóò. Çà 5-10 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè ñâåðõó ïîñûïàåì òåðòûì ñûðîì.
Âñåì ïðèÿòíîãî!!!!
2.

3.
