-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â repzrf

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 4) Äîì_Êóêîë Öàðñòâî_Êóëèíàðèè Âÿæåì_ñïèöàìè_è_êðþ÷êîì ÇÍÀÌÅÍÈß_ÀËËÀÕÀ
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) WiseAdvice

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 01.02.2011
Çàïèñåé: 24515
Êîììåíòàðèåâ: 273
Íàïèñàíî: 25567


Áåç çàãîëîâêà

Âîñêðåñåíüå, 17 Íîÿáðÿ 2019 ã. 16:44 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ôåâðîíèÿ52 Êàïóñòà ñ êóðèöåé â ðóêàâå: î÷åíü ëåíèâûé óæèí

4nppbe6ouxejtwr74nepbegoudek6.png

194b6f067e1136cc0.jpg
Ñî÷íàÿ, àðîìàòíàÿ êàïóñòà, íåæíîå ìÿñî êóðèöû, ïðîïèòàííîå ñîêàìè îâîùåé: íèêòî íå â ñèëàõ óñòîÿòü. Òàêóþ êðàñîòó è âêóñíÿòèíó ìîæíî äàæå íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë ïîäàòü. Ìèíèìóì âðåìåíè, ñèë è ïðîäóêòîâ – è çàìå÷àòåëüíûé óæèí íà ñòîëå.
Êàïóñòà ñ êóðèöåé â ðóêàâå òðåáóåò ìèíèìóì âàøåãî âðåìåíè: íàðåçàëè, ñëîæèëè â ïàêåò è îòïðàâèëè è ïîñòàâèëè çàïåêàòüñÿ. Âñå îñòàëüíîå ñäåëàåò äóõîâêà. .
Èíãðåäèåíòû:
1 êã. áåëîêî÷àííîé êàïóñòû;
600 ãð. êóðèíîãî ìÿñà (ãîëåíè);
1 øò. ñûðàÿ ìîðêîâü;
1 øò. ðåï÷àòîãî ëóêà;
4 ñò. ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà;
÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö – ïî âêóñó;
1/3 ÷. ëîæêè ïðèïðàâû äëÿ êóðèöû;
1/2 ÷. ëîæêè ñîëè;
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà;
20 ãð. ñëèâî÷íîãî ìàñëà;
2 ëàâðîâûõ ëèñòèêà.

Êóðèíîå ìÿñî ïðîìûâàåì, îáñóøèâàåì è ïåðåêëàäûâàåì â ìèñêó. Äîáàâëÿåì ê íåìó âñå ñïåöèè (ïî ðåöåïòó), ïîëîâèíó ÷àéíîé ëîæêè ñîëè è ïðîïóùåííûå ÷åðåç ïðåññ çóá÷èêè ÷åñíîêà.

Âëèâàåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî ðàôèíèðîâàííîå (äâå ñòîëîâûõ ëîæêè), ïåðåìåøèâàåì. Îòñòàâëÿåì â ñòîðîíó íà òî âðåìÿ, ÷òî áóäåì çàíèìàòüñÿ îâîùàìè.Îäíó ãîëîâêó ðåï÷àòîãî ëóêà î÷èùàåì îò øåëóõè, íàðåçàåì íåáîëüøèìè êóáèêàìè.

Î÷èùåííóþ è ïðîìûòóþ ìîðêîâü íàòèðàåì íà êðóïíîé òåðêå.

Ïîëîâèíêó íåáîëüøîãî âèëêà áåëîêî÷àííîé êàïóñòû î÷èùàåì îò çåëåíûõ ëèñòüåâ, âûðåçàåì êî÷åðûæêó.

Øèíêóåì êàïóñòó íå î÷åíü òîíêîé ñîëîìêîé.

Ñîâåò. Åñëè êàïóñòà ñòàðîãî óðîæàÿ, åå íåîáõîäèìî áóäåò ïðèñîëèòü è ïîìÿòü ðóêàìè, ÷òîáû ñòàëà ìÿãêîé è ñî÷íîé.

 ãëóáîêîé ÷àøêå ñîåäèíÿåì êàïóñòó, ëóê è ìîðêîâü, äîáàâëÿåì ê íèì òðåòü ÷àéíîé ëîæêè ñîëè, íåìíîãî ÷åðíîãî ïåðöà è ïîëèâàåì äâóìÿ ñòîëîâûìè ëîæêàìè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà. Ïåðåìåøèâàåì âñå òùàòåëüíî.

Îâîùè âûêëàäûâàåì â ïàêåò äëÿ çàïåêàíèÿ, ôîðìèðóÿ èç íèõ ñâîåîáðàçíóþ «ïîäóøêó».

Íà ñëîé îâîùåé êëàäåì ìÿñî, êóñî÷êè ñëèâî÷íîãî ìàñëà è äâà ëàâðîâûõ ëèñòèêà.

Ïàêåò çàâÿçûâàåì, ïåðåêëàäûâàåì â ïðîòèâåíü è îòïðàâëÿåì â äóõîâêó, ðàçîãðåòóþ äî 200 ãðàäóñîâ, íà 40-45 ìèíóò.

Ñïóñòÿ ýòî âðåìÿ äîñòàåì, ðàçðåçàåì ïàêåò è âîçâðàùàåì åùå íà 10 ìèíóò, ÷òîáû ìÿñî ïîäðóìÿíèëîñü.

Ïîäàåì íà ñòîë, ïîñûïàâ ñâåæåé çåëåíüþ.

Ðóáðèêè:  áëþäî íà âòîðîå

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó