Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÌèðÀëèí
ÔÐÓÊÒÎÂÛÉ ÒÎÐÒ
ÝÒÎÒ ÔÐÓÊÒÎÂÛÉ ÒÎÐÒ áåç âûïå÷êè - ïðîñòî ñóïåð!
Ýòîò òîðò óíèâåðñàëåí òåì, ÷òî ìîæíî ìåíÿòü ôðóêòû è ÿãîäû íà âàø âêóñ. Îñîáåííî â ñåçîí èõ òàê ìíîãî. Ïîïðîáóéòå, âû áóäåòå â âîñòîðãå.
Èíãðåäèåíòû:
1. Ñìåòàíà - 500 ãð.
( Âìåñòî ñìåòàíû ìîæíî èñïîëüçîâàòü - Ñëèâêè 35%.)
2. Ôðóêòîâ è ÿãîä - 300 ãð.
3. Ãîòîâûé áèñêâèò - 200 ãð.
( Ñ áèñêâèòîì òîðò íåæíåå, íî ìîæíî è ëþáîå ïå÷åíüå).
4. Ñàõàð - 200 ãð.
5. Æåëàòèí - 30 ãð.
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß :
1. Æåëàòèí âñûïàòü â íåáîëüøóþ åìêîñòü è çàëèòü 125 ìë (ïîëñòàêàíà) ÷èñòîé õîëîäíîé âîäû. Îñòàâèòü íà ïîë÷àñà íàáóõàòü.
2. Íàáóõøåé æåëàòèí ïîñòàâèòü íà âîäÿíóþ áàíþ è ïîìåøèâàòü äî åãî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ ,íå äàòü åìó çàêèïåòü.
3. Ñìåòàíó ïîëîæèòü â ìèñêó, äîáàâèòü ñàõàð è âçáèòü ìèêñåðîì äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà. Íå ïåðåñòàâàÿ âçáèâàòü, âëèòü òîíêîé ñòðóéêîé æåëàòèí, âçáèâàòü åùå îêîëî ïîëìèíóòû.
4.Çàñòåëèòü äíî ãëóáîêîé ìèñêè ïèùåâîé ïëåíêîé.
5. Ôðóêòû è ÿãîäû âûìûòü, î÷èñòèòü îò êîæóðû è êîñòî÷åê è ïîðåçàòü ìåëêèìè êóñî÷êàìè.
6. Áèñêâèò òîæå ïîðåçàòü êóñî÷êàìè.
7. Ñëîæèòü ôðóêòû è ÿãîäû, âïåðåìåøêó ñ êóñî÷êàìè áèñêâèòà .
Çàëèòü ñìåòàííûì êðåìîì, íàêðûòü ïèùåâîé ïëåíêîé è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 2-3 ÷àñà äî ïîëíîãî çàñòûâàíèÿ.
Ôðóêòîâûé òîðò áåç âûïå÷êè ãîòîâ. Âûíóòü ìèñêó èç õîëîäèëüíèêà, ïåðåâåðíóòü òîðò íà áëþäî è ñíÿòü ïëåíêó.
Óêðàñèòü ôðóêòîâûé òîðò ÿãîäàìè, ôðóêòàìè íà âàø âêóñ.