Áåç çàãîëîâêà |

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Êàïóñòó èçìåëü÷àåì â áëåíäåðå. Ê èçìåëü÷¸ííîé êàïóñòíîé ìàññå äîáàâëÿåì ñûðîå ÿéöî, ñîëü, ñïåöèè è ìóêó. Ìóêó â êàïóñòíûé ôàðø äîáàâëÿåì ïîñòåïåííî. Äîáèâàåìñÿ òóãîé êîíñèñòåíöèè, ÷òîáû ìîæíî áûëî ëåãêî ñôîðìèðîâàòü êîòëåòêè. Êàòàåì øàðèêè. Çàòåì ðàñïëþùèâàåì. Èç âòîðîãî ÿéöà äåëàåì êëÿð. Îáìàêèâàåì â í¸ì êîòëåòêè. Îáâàëèâàåì ñóõàðÿõ è îáæàðèâàåì â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.
| Ðóáðèêè: | ãîðÿ÷èå áëþäà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |