Цитата сообщения Msuhenko Мильфёй с белым шоколадом и клубникой.

Французское многослойное блюдо, состоящее из слоев хрустящего теста, смазанных кремом - мильфей. Рецепт этого десерта – ближайший родственник всеми любимого «Наполеона». Мильфей (mille-feuille) – буквально с французского переводится как «тысяча слоев». Необыкновенный, восхитительный десерт, соединяющий в себе самые любимые ингредиенты – слоеное тесто, нежный крем и свежие ягоды.





http://mama-fenix.livejournal.com/167610.html



Это вариант для профи. Можно взять замороженное слоенное тесто. Часто используют крем патисьер.