Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû:
- çàâàðíîé êðåì
- 200 ìë ìîëîêà
- 100 ã ìàñëà
- 2 ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðà
- 2 ÷àéíûå ëîæêè ìóêè
- 1 ÿéöî
- âàíèëèí
- 300 ã êðîøêè îò ïå÷åíüÿ
- 2 ñòîëîâûå ëîæêè êàêàî
- 50 ã îðåõîâ (ïî æåëàíèþ!)
Ïðèãîòîâëåíèå:
Îðåõè èçìåëü÷èòü èëè ïåðåìîëîòü íà ìÿñîðóáêå, ïåðåìåøàòü ñ êðîøêîé. Äîáàâèòü êàêàî.
Ãîòîâèì çàâàðíîé êðåì:
Ñàõàð ìóêó è âàíèëèí çàëèòü íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ìîëîêà (ïåðåìåøàòü âåí÷èêîì, ÷òîáû íå áûëî êîìî÷êîâ!)
Âáèòü ÿéöî, ïåðåìåøàòü. Îñòàëüíîå ìîëîêî âëèòü â êàñòðþëüêó è íàãðåòü.
Òîíåíüêîé ñòðóéêîé âëèâàåì ÿè÷íî-ìîëî÷íóþ ñìåñü â ãîðÿ÷åå ìîëîêî, ïðè ïîñòîÿííîì ïîìåøèâàíèè, íà ìèíèìàëüíîì îãíå!
Ìîëî÷íàÿ ñìåñü áûñòðî ãóñòååò! Äîáàâèòü ìàñëî è ìåøàòü äî ïîëíîãî åãî ðàñòâîðåíèÿ. Ñíÿòü ñ îãíÿ.
Ïîñòåïåííî â ãîðÿ÷èé êðåì âñûïàåì êðîøêó.
Ôîðìèðóåì ïèðîæíîå.
Ãîòîâîå ïèðîæíîå îáâàëÿòü â êàêàî èëè â íàïèòêå Íåñêâèê. Óêðàñèòü ïî æåëàíèþ
| Ðóáðèêè: | ïå÷åíüå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |