Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëàäà_˸ëÿ
Ìàôôèíû áåç ÿèö è ìîëîêà
Èíãðåäèåíòû:
- 200 ã ìóêè
- 150 ã ñàõàðà
- 2 ñò.ë. êàêàî
- 2 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ
- 150 ìë ãîðÿ÷åé âîäû
- 3 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà áåç çàïàõà
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Äóõîâêó ðàçîãðåòü äî 200°Ñ. Ôîðìî÷êè äëÿ ìàôôèíîâ ñìàçàòü ìàñëîì.
2. Ñìåøàòü â ìèñêå âñå ñóõèå èíãðåäèåíòû.
3. Äîáàâèòü æèäêèå. Âñ¸ áûñòðî ïåðåìåøàòü. Åñëè ñìåñü ïîêàæåòñÿ ñëèøêîì ãóñòîé, äîáàâèòü åùå íåìíîãî ãîðÿ÷åé âîäû.
4. Ðàçëîæèòü òåñòî ïî ôîðìî÷êàì è âûïåêàòü â òå÷åíèå 15 ìèíóò. Ãîòîâíîñòü ïðîâåðèòü äåðåâÿííîé øïàæêîé èëè çóáî÷èñòêîé.
!!! Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ÿáëî÷íûõ ìàôôèíîâ çàìåíèòü ãîðÿ÷óþ âîäó íà 120 ìë ÿáëî÷íîãî ñîêà, à òàêæå äîáàâèòü ïîëîâèíêó ò¸ðòîãî çåë¸íîãî ÿáëîêà è êîðèöó ïî âêóñó. Âñ¸ îñòàëüíîå ïî ðåöåïòó.
Àâòîð: Ñâåòëàíà (Choli)