Öèòàòà ñîîáùåíèÿ TVORYU
Ñàëàò « Ãðàíàòîâûé áðàñëåò » .

Èíãðåäèåíòû:
ñâåêëà - 1 øò.,
êëóê ðåï÷àòûé, ñëàäêèé – 1 ñðåäíÿÿ ëóêîâèöà,
êàðòîôåëèíû - 2 øò.,
ñâåêëà - 1 øò. (èëè ìîðêîâü ñðåäíåãî ðàçìåðà - 2 øò.) - âûáðàòü ïî âêóñó
êóðèíûå ãðóäêè - 2 øò.,
ÿéöà, ñâàðåííûå âêðóòóþ - 2 øò,
ãðàíàò - 1 èëè 2 øò. - â çàâèñèìîñòè îò âûáðàííîãî ñïîñîáà óêðàøåíèÿ (ñì. íèæå),
ãðåöêèå îðåõè (ìåëêî íàðóáëåííûå) - 50 ã,
ìàéîíåç,
ïðÿíîñòè (ìóñêàòíûé îðåõ, êàðäàìîí, ïåðåö) - ïî âêóñó,
ñîëü.
Ïðèãîòîâëåíèå
Îðèãèíàëüíûé è î÷åíü êðàñèâûé ñàëàò. Îí íå òîëüêî ïðèäåòñÿ ïî âêóñó äîìî÷àäöàì, íî è ïðèíåñåò ïîëüçó çäîðîâüþ.
Ñâåêëó (èëè ìîðêîâü - âûáðàòü ïî âêóñó), êàðòîôåëü è ÿéöà îòâàðèòü. Îòâàðåííûå îâîùè è ÿéöà ïîòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå â îòäåëüíûå òàðåëêè.
Êóðèíîå ôèëå îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè è ïîðåçàòü ñîëîìêîé èëè êóáèêàìè.
Ðåï÷àòûé ëóê ìåëêî ïîðåçàòü è îáæàðèòü.
Âûêëàäûâàòü ñàëàò íà áîëüøîì ïëîñêîì áëþäî ïîñëåäîâàòåëüíî ñëîÿìè. Íî åñòü îäíà õèòðîñòü – ñíà÷àëà â öåíòð áëþäà íàäî ïîñòàâèòü ñòàêàí÷èê, ÷òîáû âûëîæèòü ñàëàò â ôîðìå êîëüöà.
Íåêîòîðûå ñëîè, ïî æåëàíèþ, ìîæíî ñëåãêà ïîñîëèòü è ñäîáðèòü ïðÿíîñòÿìè.
1-é ñëîé: êàðòîôåëü, ñëåãêà ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
2-é ñëîé: ñâåêëà (èëè ìîðêîâü), ñëåãêà ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
3-é ñëîé: ãðåöêèå îðåõè.
4-é ñëîé: ïîëîâèíà êóðèöû, ñëåãêà ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
5-é ñëîé: æàðåíûé ëóê.
6-é ñëîé: ÿéöà, ñëåãêà ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
7-é ñëîé: ïîëîâèíà êóðèöû, ñëåãêà ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
Àêêóðàòíî çàêðûòü ïëåíêîé è ïîìåñòèòü íà íî÷ü â õîëîäèëüíèê, ÷òîáû ïðîïèòàëñÿ.
Ïåðåä ïîäà÷åé îáìàçûâàåì ìàéîíåçîì, âûíèìàåì ñòàêàí è óêðàøàåì.
Âàðèàíò îôîðìëåíèÿ 1:
Âàðèàíò îôîðìëåíèÿ 2:
Óêðàøåíèå ñàëàòà (íåçàäîëãî äî ïîäà÷è):
Âàðèàíò 1. Îáñûïàòü êóñî÷êàìè ãðåöêèõ îðåõîâ è çåðíàìè ãðàíàòà.
Âàðèàíò 2. Âñþ ïîâåðõíîñòü ñàëàòà ïîêðûòü çåðíàìè ãðàíàòà.
È ó íàñ ïîëó÷àåòñÿ "Ãðàíàòîâûé áðàñëåò".
ÅÙÅ ÎÄÈÍ ÂÀÐÈÀÍÒ ÏÎÑËÅÄÎÂÀÒÅËÜÍÎÑÒÈ ÑËÎÅÂ:
1. Îòâàðíîé êàðòîôåëü (òðåì íà êðóïíîé òåðêå)
ìàéîíåç
2. Êîï÷åíûå êóðèíûå îêîðî÷êà - 2 øò. (ìÿñî ìåëêî ðåæåì áåç êîæè)
ìàéîíåç
3. Îòâàðíàÿ ñâåêëà (íàòåðòûé íà êðóïíîé òåðêå)
ìàéîíåç
4. Ãðåöêèé îðåõ - 1 ñòàêàí
ìàéîíåç
5. Âàðåíûå ÿéöà - 3 øò (òðåì íà êðóïíîé òåðêå)
ìàéîíåç íàìàçàòü îáèëüíî ïî âñåé ïîâåðõíîñòè
6. Çåðíà ãðàíàòà ïîñûïàåì ñâåðõó.
Íèêîãäà íå çàáûâàéòå èñïîëüçîâàòü ñâîþ ôàíòàçèþ.
Ñì. â ðàçäåëå ÖÅËÅÁÍÛÅ ÔÐÓÊÒÛ è ßÃÎÄÛ ñòð.Ãðàíàò.
Óêðàñèòü ýòîò ñàëàò ìîæíî òàê:
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