Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëàðèëîðõåí
ÑÎÑÈÑÊÈ Ñ ÊÀÐÒÎÔÅËÅÌ Â ËÀÂÀØÅ
Èíãðåäèåíòû:
Ñîñèñêè - 6 øòóê
Ëàâàø òîíêèé - 1 áîëüøîé ëèñò
Ñûð òâåðäûé - 50 ãðàìì
Êàðòîôåëü ñðåäíèé 4 øòóêè
Ñîëü
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé
Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 30 ãðàìì
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
Èç êàðòîôåëÿ ïðèãîòîâèòü ïþðå.  êàðòîôåëüíîå ïþðå äîáàâèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî, ìîëîòûé ïåðåö è õîðîøî ïåðåìåøàòü. Ëàâàø íàðåçàòü íà ïðÿìîóãîëüíèêè, øèðèíîé â ñîñèñêó, è äëèíîé îêîëî 13 ñàíòèìåòðîâ. Íà êàæäûé êóñîê ëàâàøà âûëîæèòü íåìíîãî êàðòîôåëüíîãî ïþðå, õîðîøåíüêî ðàçðîâíÿòü ëîæêîé ïî âñåé ïîâåðõíîñòè íå òîëñòûì ñëîåì.
Íàòåðåòü íà ìåëêîé ò¸ðêå ñûð. Êàðòîôåëüíóþ ìàññó ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì è ïîëîæèòü ñ êðàþ ñîñèñêó. Ñâåðíóòü ëàâàø ðóëåòîì.Îáæàðèòü ðóëåòèêè â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ñî âñå ñòîðîí.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà
Èñòî÷íèê:https: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_40092
Ëàðèëîðõåí