Цитата сообщения Лилёша Салат с сельдью



сельдь – 1 шт.
огурцы – 2 шт.
яйца куриные – 2 шт.
картофель – 2 шт.
морковь отварная – 1шт.
свёкла небольшая – 1 шт.
зелень – 2 пучка
натуральный майонез «Ряба»
соль – по вкусу

Огурцы очистить от кожуры и порезать кружочками. Выложить их на дно салатницы. Куриные яйца отварить и протереть на терке, белок и желток отдельно.
Картофель отварить и порезать кубиками. Селедку разрезать ломтиками, но обязательно вынуть все, даже очень маленькие косточки. Морковку порезать тонкими брусочками, а свеклу отварную протереть на терке.
Все ингредиенты уложить за огурцами в такой же последовательности, как они приготавливались. Смазать каждый слой майонезом. После укладывания в салатницу смесь утрамбовать и залить майонезом. После чего поставить в холодильник на 2 часа. Вынув из холодильника, аккуратно перевернуть миску с салатом и выложить на блюдо.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник