
Èíãðåäèåíòû:
ñëàáîñîëåíûé ëîñîñü — 200 ã;
ñìåòàíà — 200 ã (20%);
1 ïó÷îê óêðîïà;
ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö;
êðàñíàÿ èêðà.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ëîñîñü íàðåçàåì ìåëêî, êóáèêàìè. Óêðîï ìîåì, îáñóøèâàåì, ñòåáëè óäàëÿåì, ëèñòî÷êè ìåëêî íàðåçàåì. Ïåðåìåøèâàåì ëîñîñü ñ óêðîïîì, ïåðöåì è îõëàæäåííîé ñìåòàíîé. Ðàñêëàäûâàåì ïî ñòàêàí÷èêàì, ñâåðõó âûêëàäûâàåì èêðó, óêðàøàåì çåëåíüþ.
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