Áåç çàãîëîâêà |

Ñëèâî÷íîå ìàñëî ñëåäóåò ðàñòîïèòü

 ñòàêàíå êåôèðà èëè ñìåòàíû ïîãàñèòü ñîäó. Ñîäåðæèìîå äîáàâèòü â òîïëåíîå ìàñëî. Äîáàâèòü ñàõàð - 0,5 ñòîëîâîé ëîæêè.
Òðè ÿéöà ïîñòàâèòü âàðèòüñÿ âêðóòóþ, à îäíî âçáèòü â îòäåëüíîé ïîñóäå è äîáàâèòü ê ìàñëó.
Âñûïàòü ìóêó è çàìåñèòü òåñòî. Òåñòî íå äîëæíî ëèïíóòü ê ðóêàì è áûòü æèäêèì. Åñëè æèäêîâàòî - äîáàâëÿéòå ìóêó, íî íå "óòÿæåëÿéòå" åãî.
Êàïóñòó ìåëêî íàøèíêîâàòü, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, õîðîøåíüêî ïîìÿòü ðóêàìè. Äîáàâèòü ê êàïóñòå ðóáëåíûå ÿéöà.
 ñìàçàííóþ ìàñëîì ôîðìó âûëîæèòü ÷àñòü òåñòà, çàòåì íà÷èíêó, è íàâåðõ îïÿòü òåñòî.
*ÑÎÂÅÒ* ìîæíî ïîñûïàòü êóíæóòîì ïî æåëàíèþ.
Ïîñòàâèòü â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòóþ äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêó è âûïåêàòü 30-40 ìèíóò, ïðîâåðÿÿ íà ãîòîâíîñòü äåðåâÿííîé øïàæêîé.
| Ðóáðèêè: | âûïå÷êà áóëîê è ïèðîãîâ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |