
Èíãðåäèåíòû:
-Êóðèöà (ôèëå) - 600 ãðàììîâ
-Òîìàò (ïîìèäîð) êðàñíûé - 4 øòóêè
-Ëóê ðåï÷àòûé - 1 øòóêà
-Ñëèâêè 20% - 400 ãðàììîâ
-Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 50 ãðàììîâ
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êóðèöà â ñëèâêàõ â ìóëüòèâàðêå î÷åíü ïðîñòîå áëþäî, êîòîðîå ïîäîéäåò â êà÷åñòâå ãàðíèðà è äëÿ ìàêàðîí, è äëÿ ðèñà è äëÿ òðàäèöèîííîé êàðòîøêè. ß ëþáëþ åãî ïðåæäå âñåãî çà òî, ÷òî èíãðåäèåíòû äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ åñòü ïðàêòè÷åñêè ó êàæäîé õîçÿéêè â õîëîäèëüíèêå âñåãäà.
1. Êóðèíîå ôèëå íàðåçàåì êóáèêàìè è ñêëàäûâàåì â ìóëüòèâàðî÷íóþ ÷àøó, ñòàâèì ðåæèì "Æàðêà" è îáæàðèì äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
2.Ïîìèäîðû îøïàðèì êèïÿòêîì, ÷òîáû ëåã÷å áûëî ñíÿòü êîæèöó è ìåëêî íàðåæåì, òàê æå ïîñòóïèì è ñ ëóêîâè÷êîé.
3. Êóðèíîå ôèëå ïåðåêëàäûâàåì â îòäåëüíóþ ïîñóäó, Â ìàñëå, êîòîðîå îñòàëîñü ïîñëå îáæàðêè ôèëå îáæàðèâàåì ëóê è ïîìèäîðû, íåìíîãî ìèíóòû 3, à çàòåì äîáàâëÿåì íåìíîãî âîäû è ñòàâèì ðåæèì "Òóøåíèå".
4. Òåïåðü ñîåäèíÿåì êóðî÷êó ñ ëóêîì è çàëèâàåì ñëèâêàìè, ïðîäîëæàåì òóøèòü åùå 10 ìèíóò íà ýòîì æå ðåæèìå.
Êóðèöà â ñëèâêàõ â ìóëüòèâàðêå ãîòîâà. Î÷åíü áûñòðî ãîòîâèòñÿ, ñìîæåò âûðó÷èòü, åñëè ãîñòè íà ïîðîãå, à â äîìå ñúåñòíîãî íè÷åãî íåò. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!