ßéöà ðàñòèðàåì ñ ñàõàðîì.
Äîáàâëÿåì ñìåòàíó è ñîäó, ãàøåííóþ óêñóñîì.
Äàëåå âûñûïàåì ìóêó ñ êàêàî.
Çàìåøèâàåì æèäêîâàòîå òåñòî, ÷òîá ëèëîñü.
Òåñòî äåëèì íà 2 ÷àñòè è âûïåêàåì êîðæè. Êàæäûé êîðæ ðàçðåçàåì ïîïîëàì. Êîðæè ìîæíî ïðîïèòàòü ïðîïèòêîé. Äëÿ ýòîãî âîäó ñ ñàõàðîì ïîäîãðåâàåì, ÷òîá ðàñòàÿë ñàõàð (íå äàåì çàêèïåòü).  îñòûâøèé ñèðîï äîáàâëÿåì âèíî èëè ìàðòèíè è ëèìîííûé ñîê. Ïðîïèòûâàåì êîðæè ïåðåä ñìàçûâàíèåì êðåìîì.
Äëÿ êðåìà ñìåøèâàåì ìèêñåðîì ðàñòàÿâøåå ñëèâî÷íîå ìàñëî è ñãóùåíêó. Ýòèì êðåìîì ñìàçûâàåì êîðæè.
 îñòàâøèéñÿ êðåì äëÿ âåðõà äîáàâëÿåì êàêàî è ïîêðûâàåì ñâåðõó òîðò.
Òîðò ñòàâèì íà õîëîä, ÷òîáû çàñòûë êðåì. Ðåæèì è ïîäàåì ê ñòîëó.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!