Ñìåòàííûé òîðò èç êðåêåðà
Èíãðåäèåíòû:
Ñìåòàíà – 500 ã.
Ñàõàðíàÿ ïóäðà – 150 ã.
Æåëàòèí – 30 ã. (2 ïàêåòèêà)
Ïå÷åíüå “êðåêåð” – 300 ã.
Øîêîëàä – 200 ã. (2 ïëèòêè)
Ôðóêòû äëÿ óêðàøåíèÿ (áàíàíû, âèíîãðàä, êëóáíèêà), æåëå äëÿ òîðòîâ
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Çàìî÷èòü æåëàòèí â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå õîëîäíîé âîäû, äàòü ðàçáóõíóòü. Ñìåøàòü ñìåòàíó è ñàõàðíóþ ïóäðó. Ðàñòîïèòü æåëàòèí íà âîäÿíîé áàíå è ââåñòè â ñìåòàíó, áûñòðî ïîìåøèâàÿ.
2. êðåêåð ïîëîìàòü. Äîáàâèòü ê ñìåòàíå, ïåðåìåøàòü.
3. Ðàçüåìíóþ ôîðìó çàñòåëèòü ïèùåâîé ïëåíêîé. Íàòåðåòü øîêîëàä. Âûëîæèòü ñìåòàíó â òðè ñëîÿ, ïåðåñûïàÿ øîêîëàäîì. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà ÷àñ-äâà.
4. Óêðàñèòü ôðóêòàìè, ïîëèòü æåëå äëÿ òîðòîâ (èëè îáû÷íûì, ðàçâåäåííûì â ìåíüøåì êîëè÷åñòâå âîäû, äëÿ ëó÷øåãî çàñòûâàíèÿ). Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê äî ïîëíîãî çàñòûâàíèÿ (ëó÷øå íà íî÷ü). Ñìåòàííûé òîðò èç êðåêåðà ãîòîâ.
Ïðèÿòíîãî Àïïåòèòà!
Òîðò èç êðåêåðà (ïå÷åíüÿ) – î÷åíü ïîïóëÿðíûé, áûñòðûé, ëåãêèé ðåöåïò. Êðåêåð ìîæíî çàìåíèòü íàðåçàííûì áèñêâèòîì èëè ëþáûì äðóãèì ïå÷åíüåì, äîáàâèòü ïî æåëàíèþ ôðóêòû, íàðåçàííîå êóáèêàìè æåëå, ìîæíî òàêæå íå ñìåøèâàòü ïå÷åíüå è ñìåòàíó, à âûëîæèòü âñå ñëîÿìè, óáðàòü øîêîëàä èëè çàìåíèòü åãî äæåìîì, âàðåíüåì è ò.ä., ãëàâíîå ôàíòàçèÿ. Ìû äî ñèõ ïîð íå îáçàâåëèñü äóõîâêîé, ïîýòîìó òàêîé òîðò íàì î÷åíü ïîäõîäèò.