Для приготовления нам нужно:

- Кефир - 250 г;
- Сахар - 5 ст. л;
- Сода - 1 ч. л. без горки ;
- Соль - 0,5 ч. л;
- Растительное масло - 2 ст. л;
- Яйцо - 1 шт;
- Мука - 4 стакана;
- Ванилин - 1 пакетик.


Приступаем к приготовлению:

Сначала нужно просеять муку с ванилином. Смешиваем соду с кефиром, даем постоять минут 10. Взбиваем яйцо с солью, сахаром, добавляем масло, и снова взбиваем. Затем соединяем яичную смесь с кефиром, аккуратно смешиваем. Понемногу добавляем муку и мешаем. Тесто не должно получится тяжелым, если сильно будет липнуть к рукам - смазываем его растительным маслом.




Наверняка многие девушки мечтают похудеть к Новому Году и к рождественским праздника. Так вот, я предлагаю посетить страницу - http://nawideti.info/pitanie-rebenka/pitanie-pri-zabolevaniyax-podzheludochnoj-zhelezy.html Поджелудочная железа диета где вы узнаете, как можно похудеть, а так же, что можно есть, а что запрещено.

Посыпаем рабочую поверхность мукой, раскатываем тесто толщиной в 2 см. Вырезаем формочками фигурки, если формочек нет - делайте как я - с помощью стакана вырезаем кружочки, и делаем надрезы с 4 сторон не доходя до середины, в процессе жарки получаются цветочки.
Обжариваем на растительном масле с 2 сторон, как оладушки.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot