Öèòàòà ñîîáùåíèÿ fljuida
Îðèãèíàëüíàÿ çàêóñêà. Ðóëåò ñ ñûðíîé ìàññîé " ÊÀËÅÉÄÎÑÊÎÏ"
Èç äîñòàòî÷íî ïðîñòûõ èíãðåäèåíòîâ ìîæíî ïðèãîòîâèòü îðèãèíàëüíóþ çàêóñêó íà ñòîë
çàðàíåå çà 2 äíÿ. Ïîñìîòðèòå, êàê ýñòåòè÷íî îíà ñìîòðèòñÿ , âíåøíå íàïîìèíàÿ êàëåéäîñêîï .
Çàêóñî÷íûé ðóëåò " Êàëåéäîñêîï " îò Anqie
×òî íàì äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ýòîé çàêóñêè ïîòðåáóåòñÿ :
-
225 ãðàìì ñëèâî÷íîãî ñûðà, êîòîðûé íàäî ïðåäâàðèòåëüíî ïîäåðæàòü â ïîìåùåíèè, ÷òîáû îí ïðèîáð¸ë êîìíàòíóþ òåìïåðàòóðó.
-
125 ãðàìì ñâåæåãî êîçüåãî ñûðà ( âûáèðàéòå ïîìÿã÷å)
-
1 áîëüøîé çóá÷èê ÷åñíîêà, âûäàâèòü ÷åðåç ÷åñíîêîäàâèëêó.
-
½ ñòàêàíà ìåëêî íàðåçàííîãî êðàñíîãî ïåðöà ñðåäíåãî ðàçìåðà.
-
½ ñòàêàíà ìåëêî íàðåçàííûõ âÿëåíûõ ïîìèäîðîâ ( êîòîðûå èç áàíîê â îëèâêîâîì ìàñëå )
-
¼ ñòàêàíà ìåëêî íàðåçàííûõ ìàñëèí .
-
60 ãðàìì ìåëêî íàðåçàííîé ïðÿíîé êîï÷¸íîé êîëáàñû
-
Îêîëî 2 ñòîëîâûõ ëîæåê èçìåëü÷åííîé ïåòðóøêè
-
Îêîëî 1 ÷àéíîé ëîæêè ðóáëåíîãî ñâåæåãî òèìüÿíà
-
Ñâåæåìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö
-
Ñîëü ïî âêóñó ( íî ìîæíî îáîéòèñü è áåç ñîëè, òàê êàê ìíîãèå ïðîäóêòû óæå ïîäñîëåííûå)
-
1 áàòîí áåëîé ôðàíöóçñêîé áóëêè
Êàê ãîòîâèòü :
Îòðåçàòü ñ îáîèõ êîíöîâ ôðàíöóçñêóþ áóëêó è ñ ïîìîùüþ äëèííîãî òîíêîãî íîæà âûðåçàòü ñ îáîèõ ñòîðîí ìÿêèø, ÷òîáû áàòîí ñòàë ïîëûé ( ñ òîëùèíîé ñòåíîê îêîëî 1,5 ñì )
Èñïîëüçóÿ ýëåêòðè÷åñêèé ìèêñåð âçáèâàåì ïëàâëåíûé ñûð äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû è áåç êîìêîâ., äîáàâëÿåì êîçèé ñûð è âûäàâëåííûé ÷åñíîê è åù¸ íåìíîãî âçáèâàåì. Çàòåì â ýòó ìàññó äîáàâëÿåì îñòàëüíûå èíãðåäèåíòû.
Íà÷èíàåì íà÷èíÿòü "áàòîííûé òóííåëü" ñûðíîé ìàññîé, ñòàðàéòåñü íàáèòü åãî òóãî, çàâåðíèòå â ïèùåâóþ ïë¸íêó è îòïðàâüòå â õîëîäèëüíèê ìèíèìóì íà 2 ÷àñà .
 òàêîì âèäå åãî ìîæíî õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå äî äâóõ äíåé, à ïîòîì ïîäàòü ê ñòîëó, Ïåðåä ïîäà÷åé íàðåæüòå ðóëåò ãîðÿ÷èì íîæîì ïðèáëèçèòåëüíî ïî 3-4 ñì ëîìòèêàìè è êðàñèâî ñåðâèðóéòå ýòîò " ìîçàè÷íûé êàëåéäîñêîï " íà òàðåëî÷êå, óêðàñèâ çåëåíüþ èëè ïîñûïàâ ðóáëåííûìè ãðåöêèìè îðåøêàìè.
Íàäåþñü Âàì ïðèãîäèòñÿ ýòîò ðåöåïò äëÿ ñåðâèðîâêè íå òîëüêî ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà , íî è â ïîâñåäíåâíîé æèçíè.
Íå çàáûâàéòå ðàäîâàòü ñåáÿ è ñâîèõ áëèçêèõ îðèãèíàëüíûìè ðàçíîîáðàçíûìè áëþäàìè, ÷òîáû îáåñïå÷èòü Âàñ íåîáõîäèìûìè ïîëåçíûìè âèòàìèíàìè. Ñàìûå íàñûùåííûå âèòàìèíàìè áëþäà - ýòî ñàëàòû.  îãðîìíîì àññîðòèìåíòå îðèãèíàëüíûå ðåöåïòû ñàëàòîâ Âû ìîæåòå íàéòè íà êóëèíàðíîì ñàéòå Ñîîêing.ua .Ñ ïðåâåëèêèì óäîâîëüñòâèåì ÿ ïåðåïèñàëà â ñâîþ êóëèíàðíóþ çàïèñíóþ êíèæêó èíòåðåñíûå ðåöåïòû, òàê ÷òî ìíå òåïåðü åñòü, ÷åì ïîáàëîâàòü ñâîþ ñåìüþ. Ñîâåòóþ è Âàì îáÿçàòåëüíî çàãëÿíóòü íà ýòîò ñàéò, ÷òîáû ïîäîáðàòü äëÿ ñåáÿ èíòåðåñíûå ðåöåïòû, êîòîðûå áóäóò ðàäîâàòü Âàñ ñâîåé íîâèçíîé è ïðåêðàñíûìè âêóñîâûìè êà÷åñòâàìè !

fljuida