Áåç çàãîëîâêà |
Î÷åíü âêóñíîå áëþäî äëÿ ëþáèòåëåé îñòðåíüêîãî.  ïðèíöèïå, ñèëüíî îñòðûì åãî äåëàòü íå îáÿçàòåëüíî – ïðîñòî íóæíî óìåíüøèòü êîëè÷åñòâî ïðèïðàâ.

Èòàê, äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ Õå èç êóðèöû âîçüìèòå:
Êóðèöó öåëóþ (ìîæíî âçÿòü îêîðî÷êà èëè áåäðà 5-6 øò, âàæíî – êóðèöà äîëæíà áûòü æèðíîé, ïîýòîìó êóðèíûå ãðóäêè èëè êðûëüÿ òóò íå ïîäõîäÿò),
Ëóê ðåï÷àòûé – 1-2 ãîëîâêè,
×åñíîê – 5-7 çóá÷èêîâ,
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé,
Ïåðåö êðàñíûé ìîëîòûé,
Ñàõàð – 1 ÷àéíàÿ ëîæêà,
Ñîåâûé ñîóñ- 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà,
Óêñóñ – ïî âêóñó (ÿ êëàäó óêñóñà 1/3 ÷àñòü ÷.ë. åñëè íå ðàçáàâëåííûé èëè 1 ñò.ë. ðàçáàâëåííîãî óêñóñà),
Çåëåíü óêðîïà èëè êèíçû,
Æåëàòåëüíî êóíæóòíîå ñåìÿ.
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ Õå èç êóðèöû:
1.Êóðèöó ïîðóáèòü, íåìíîãî íàðåçàòü.
2.Ïîñòàâèòü òóøèòüñÿ â ñîáñòâåííîì ñîêó íà ñðåäíåì îãíå.  ïðîöåññå òóøåíèÿ íè÷åãî íå äîáàâëÿòü è çà ìÿñîì íóæíî ñëåäèòü. Êóðèöà íå äîëæíà ïîäãîðåòü, íî äîëæíà áûòü ïî÷òè ãîòîâîé.

3. Óìåíüøàåì îãîíü è äîáàâëÿåì âñå ñïåöèè, ñîëü è ñàõàð, ñîåâûé ñîóñ, ëóê è ÷åñíîê.  êîíöå äîáàâëÿåì óêñóñ, ïåðåìåøèâàåì è îãîíü âûêëþ÷àåì.


4.Âîò è âñå! Ãîòîâèòñÿ î÷åíü ïðîñòî è ëåãêî, à ïîëó÷àåòñÿ äåéñòâèòåëüíî î÷åíü âêóñíî è ïèêàíòíî!

Íóæíà âèçà â ÑØÀ? Çäåñü âàì îôîðìÿò âèçó â ÑØÀ áûñòðî è êà÷åñòâåííî. Çàõîäèòå íà ñàéòå http://visasservice.ru è ñìîòðèòå êàêèå äîêóìåíòû íóæíû äëÿ îôîðìëåíèÿ âèçû. À âñå îñòàëüíîå ïðîôåññèîíàëû êîìïàíèè âîçüìóò íà ñåáÿ!
| Ðóáðèêè: | ãîðÿ÷èå áëþäà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |