Без заголовка

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 15:42 + в цитатник

Цитата сообщения Osen-Valentina

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Мой "Сникерс" в мультиварке

Рецептов приготовления тортов в мультиварке немало, но этот - особенный. По крайней мере для меня)

Ингредиенты:

Бисквит

Мука — 1,5 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар (мультистакан) — 1 стак.
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Масло растительное — 0,5 стак.
Какао-порошок — 4 ст. л.
Молоко — 1 стак.

Крем

Масло сливочное — 160 г
Арахис (соленый жареный) — 300 г
Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
Крекер

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Программа: Выпечка (45 минут)

Рецепт "Мой "Сникерс" в мультиварке":

Яйца с сахаром взбить в крепкую пену.

Добавить молоко и растительное масло, взбить. Добавить гашеную соду.

В отдельной посуде смешать муку и какао. Введите сухую смесь в яичную порциями, перемешайте хорошенько.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и вылить в нее тесто. Поставить на режим Выпечка на 45 минут (время корректируйте под свою помощницу).

После сигнала о готовности выключите мультиварку, но крышку не открывайте еще минут 15-20. Затем достаньте бисквит с помощью контейнера-пароварки. Дайте остыть.

Разрезать остывший бисквит на два коржа.

Пока бисквит будет выпекаться, приготовим крем. Размягченное сливочное масло взбиваем с вареной сгущенкой, добавляем туда же орехи (часть орехов оставьте для посыпки) и толченый крекер (я, например, поломала руками). Получается довольно густая масса.

Коржи прослаиваем кремом (толстым слоем), верх и бока торта также смазываем кремом, посыпаем оставшимся арахисом.
Ставим "Сникерс" в холодильник на несколько часов, чтобы застыл крем и все ингредиенты "подружились" между собой)))