Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëàðèëîðõåí
Òâîðîæíûé ïèðîã Çàáàâà
(î÷åíü âêóñíûé ïèðîã èç ïåñî÷íîãî òåñòà ñ íåæíåéøåé òâîðîæíîé íà÷èíêîé)
Èíãðåäèåíòû:
Ñëèâî÷íîå ìàñëî 100 ã
ßéöî 1 øò
Ñàõàð 1/3 ñò
Ðàçðûõëèòåëü 1 ÷ ë
Âàíèëüíûé ñàõàð 1/2 ÷ ë
Êàêàî 1 ÷ ë
Ìóêà 1,5 ñò
Íà÷èíêà
Òâîðîã 300-400 ã
ßéöà 3 øò
Ñàõàð 1/2 ñò
Êðàõìàë 1 ÷ ë
Âàíèëüíûé ñàõàð 1 ÷ ë
Ñëèâî÷íîå ìàñëî 30 ã
Èçþì, èëè äðóãèå ñóõîôðóêòû è îðåõè ãîðñòü
Ïðèãîòîâëåíèå
- Ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàñòîïèòü è îõëàäèòü
- ßéöà âçáèòü. Ñîåäèíèòü ÿéöà, ìàñëî, âàíèëüíûé ñàõàð, êàêàî.
- Ïîñòåïåííî âñûïàòü, ïîìåøèâàÿ, ïðîñåÿííóþ ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì. 1/3 ÷àñòü òåñòà óáðàòü â ìîðîçèëêó.
- Îñòàâøååñÿ òåñòî ðàñêàòàòü è âûëîæèòü â ôîðìó, ñäåëàòü áîðòèêè. (ó ìåíÿ ôîðìà äèàìåòðîì 26 ñì)
- Íà÷èíêà. Ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàñòîïèòü. Æåëòêè îòäåëèòü îò áåëêîâ, âçáèòü. Òâîðîã ñîåäèíèòü ñ ñàõàðîì, âàíèëüíûì ñàõàðîì, ñëèâî÷íûì ìàñëîì è âçáèòûìè æåëòêàìè. Äîáàâèòü êðàõìàë è ñóõîôðóêòû. Áåëêè âçáèòü â ïåíó, âìåøàòü â íà÷èíêó
- Âûëîæèòü íà÷èíêó.
- Òðåòü òåñòà äîñòàòü èç ìîðîçèëêè è íàòåðåòü íà òåðêå ñâåðõó ïèðîãà.
- Çàïåêàòü 30 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38939
Ëàðèëîðõåí