Áåç çàãîëîâêà |
Èíãðåäèåíòû:
-êðåêåðû/ïå÷åíüå – 10 øò.
-ëàéì – 3 øò.
-ëèìîí – 3 øò.
-ìóêà – 1/2 ñòàêàíà
-ìÿòà – 3-4 ñòàêàíà
-ñàõàð – 1-2 ñò. ë.
-ñãóùåííîå ìîëîêî – 400 ìë
-ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàñòîïëåííîå – 6 ñò. ë.
-ÿéöà – 2 øò.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïåðâûì äåëîì èçìåëü÷èòå êðåêåðû â ìåëêóþ êðîøêó.
Çàòåì äîáàâüòå 1/2 ñòàêàíà ìóêè, ñàõàð è ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî. Ïåðåìåøàéòå. È âûëîæèòå ýòó ìàññó íà ïðîòèâåíü, âûñòåëåííûé ôîëüãîé. Ïëîòíî óòðàìáóéòå. Âûïåêàéòå 6-7 ìèíóò â äóõîâêå, ðàçîãðåòîé äî 175 ãðàäóñîâ.
Òåì âðåìåíåì â áëåíäåðå ñìåøàéòå ñãóùåííîå ìîëîêî ñ ÿéöàìè. Äîáàâüòå öåäðó ëèìîíîâ. Ïåðåìåøàéòå è äîáàâüòå öåäðó ëèìîíîâ è ñîê ëàéìîâ.
Ïåðåìåøàéòå è âûëåéòå â ìèñêó.
 òîì æå áëåíäåðå èçìåëü÷èòå ìÿòó è öåäðó ëàéìà. Äîáàâüòå ïîëîâèíó ëèìîííîé ñìåñè. È âûëîæèòå ýòó ìàññó íà óæå çàïå÷åííûé êîðæ. Ïî æåëàíèþ ìîæåòå äîáàâèòü çåëåíûé ïèùåâîé êðàñèòåëü.
Çàïåêàéòå 5-6 ìèíóò.
Âûíüòå èç äóõîâêè è çàëåéòå îñòàâøåéñÿ ëèìîííîé ñìåñüþ. Âûïåêàéòå åùå 15 ìèíóò.
Äàéòå îñòûòü è îñòàâüòå â õîëîäèëüíèêå íà 2 ÷àñà. Ïîñëå ýòîãî ìîæåòå ðàçðåçàòü íà êâàäðàòèêè è ïîäàâàòü íà ñòîë!(ñ)
| Ðóáðèêè: | ïå÷åíüå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |