Ïðîñòîé è ýôôåêòíûé ñïîñîá ñäåëàòü àáñîëþòíî íàòóðàëüíîå ìîðîæåíîå áåç ñàõàðà, áåç ìîðîæåíèöû, áåç ìèêñåðà è áëåíäåðà, çàòðàòèâ âñåãî 5 ìèíóò àêòèâíîãî âðåìåíè.
Ñ ÷åðíûì øîêîëàäîì äåñåðò ïîëó÷àåòñÿ åùå è ïîñòíî-âåãåòàðèàíñêèì. Ê òîìó æå âñåãî îäíà íåáîëüøàÿ ïîðöèÿ îòëè÷íî óäîâëåòâîðÿåò òÿãó ê ñëàäêîìó, ÷òî õîðîøî ñêàçûâàåòñÿ íà áàëàíñå óãëåâîäîâ è êàëîðèéíîñòè ðàöèîíà.
Èíãðåäèåíòû:
Áàíàíû 3 øò.
Øîêîëàä òåìíûé 50-60% êàêàî 60 ã

Áàíàíû íóæíî î÷èñòèòü, ðàçðåçàòü ïîïåðåê íà 2 ÷àñòè è âîòêíóòü â íèõ äåðåâÿííûå ïàëî÷êè. Ìîæíî âçÿòü ñïåöèàëüíûå ïàëî÷êè äëÿ ìîðîæåíîãî, à ìîæíî èñïîëüçîâàòü ïî 2 øïàæêè äëÿ øàøëû÷êîâ, êàê íà ôîòîãðàôèè. Çàìîðîçüòå áàíàíû â òàêîì âèäå.

 ïîäõîäÿùóþ ¸ìêîñòü íàëîìàéòå øîêîëàä.

Ðàñòîïèòå øîêîëàä â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è èëè íà âîäÿíîé áàíå.
Çàìîðîæåííûå áàíàíû îêóíàéòå â æèäêèé øîêîëàä âî âñåõ ñòîðîí. Äåëàéòå ýòî áûñòðî, ò.ê. íà õîëîäíîì áàíàíå øîêîëàäíàÿ ìàññà ìîìåíòàëüíî çàñòûâàåò.

Äëÿ ðàâíîìåðíîãî ïîêðûòèÿ ìîæíî èñïîëüçîâàòü ñèëèêîíîâóþ êèñòî÷êó.

Ïîäîæäèòå íåñêîëüêî ñåêóíä, ïîêà ãëàçóðü çàñòûíåò, çàòåì ñêëàäûâàéòå ãîòîâîå ìîðîæåíîå íà òàðåëêó.

Åñòü «ìîðîæåíîå» ìîæíî ñðàçó ïîñëå çàñòûâàíèÿ ãëàçóðè, à ìîæíî óáðàòü åãî â ìîðîçèëêó äî ïîäõîäÿùåãî ìîìåíòà.
èñòî÷íèê