Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Ïèðîã ñ ñûðîì è ñîñèñêàìè

Èíãðåäèåíòû:
250 ìë êåôèðà
150 ã ìóêè
2 ÿéöà
200 ã ñûðà
200 ã ñîñèñîê (èëè êîëáàñû)
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ðàçðûõëèòåëÿ
ñîëü
Ïðèãîòîâëåíèå:
1.Ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå. Ñîñèñêè ïîðåçàòü òîíêèìè êðóæî÷êàìè.
2.ßéöà, êåôèð, 1/3 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè ñìåøàòü äî îäíîðîäíîñòè. Äîáàâèòü ðàçðûõëèòåëü è ìóêó, ïåðåìåøàòü, ÷òîáû íå áûëî êîìêîâ.
3.Äîáàâèòü ñûð è ñîñèñêè, ïåðåìåøàòü. Ïåðåëîæèòü òåñòî â ôîðìó, ñìàçàííóþ ìàñëîì (ó ìåíÿ ôîðìà 25õ25 ñì).
Ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó. Âûïåêàòü ïðèìåðíî 35-40 ìèíóò.