Áåç çàãîëîâêà |
Èñòî÷íèê: http://lillit1.wordpress.com/2011/09/04/%D0%B1%D0%...D1%80%D1%83%D0%BB%D0%B5%D1%82/
Ñëîâà àâòîðà.
Ýòîò ðóëåò íàðÿäó ñ “âûðó÷àëî÷êîé” ÿâëÿåòñÿ ìîèì ñïàñèòåëåì êîãäà “ãîñòè íà ïîðîãå”, èëè êîãäà ëåíü çàìîðà÷èâàòüñÿ ñ âûïå÷êîé, íî íóæíà âêóñíàÿ è êðàñèâàÿ ñëàäîñòü ê ÷àþ. Ðóëåò ãîòîâèòñÿ áóêâàëüíî 15-20 ìèíóò, à ðåçóëüòàò âåëèêîëåïíûé! îí íðàâèòñÿ âñåì, êòî åãî ïîïðîáóåò! Ñî÷åòàíèå êîêîñà è áàíàíà çäåñü î÷åíü ãàðìîíè÷íî, íå ïûòàéòåñü çàìåíèòü êîêîñîâóþ ñòðóæêó (íàïðèìåð øîêîëàäîì èëè îðåõàìè), äàæå åñëè âû åå íå ëþáèòå, çäåñü ñòðóæêà î÷åíü ê ìåñòó ![]()
3 ÿéöà
5 ñò.ë. ñàõàðà
5 ñò.ë. ñóõîãî ìîëîêà
1 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ
5 ñò.ë. ìóêè
äëÿ íà÷èíêè
4 áàíàíà
1 áàíêà âàðåíîé ñãóùåíêè
êîêîñîâàÿ ñòðóæêà äëÿ îáñûïêè
ÿéöà ñ ñàõàðîì âçáèòü, äîáàâèòü ñóõîå ìîëîêî, ñíîâà âçáèòü, äîáàâèòü ìóêó, ñìåøàííóþ ñ ðàçðûõëèòåëåì è ïåðåìåøàòü
âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü (íà ïðîìàñëåííóþ áóìàãó), ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòü òåñòî.

âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 180Ñ äóõîâêå 5 ìèíóò.

ïåðåâåðíóòü òåñòî íà ïîñûïàííûé ñàõàðíîé ïóäðîé ñòîë.

ñìàçàòü áèñêâèò 3/4 áàíêè ñãóùåíêè,
ñâåðõó âûëîæèòü áàíàíû â 2 ïàðàëëåëüíûå ëèíèè (êîíöû áàíàíîâ ñëåãêà ñðåçàòü)

êðàÿ òåñòà çàãíóòü ê ñåðåäèíå, òàê ÷òîáû îíè îáõâàòûâàëè áàíàíû è “âñòðåòèëèñü” ïîñåðåäèíå.

áûñòðî ïåðåâåðíóòü è âûëîæèòü íà áëþäî.
ïðîìàçàòü âåðõ ðóëåòà îñòàâøåéñÿ ñãóùåíêîé è ïîñûïàòü êîêîñîâîé ñòðóæêîé.

ïåðåä ïîäà÷åé îõëàäèòü è íàðåçàòü íà ïîðöèîííûå êóñî÷êè.
Çàìåòêè íà ïîëÿõ: Íå ïåðåñóøèòå áèñêâèò â äóõîâêå, èíà÷å îí ðàñòðåñêàåòñÿ ïðè çàâîðà÷èâàíèè!
| Ðóáðèêè: | ñëàäêèå ïèðîãè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |