Тесто:

Манная крупа-1 ст

Кефир-1 ст

сахар-0.5-1 ст(по вкусу)

Яйцо-3 шт

сливочное масло-100 гр

ванильный сахар-1 ч.л

Начинка:

ириска-варенное сгущенное молоко

Манную крупу залить кефиром и поставить на 15 минут,что бы крупа "набухла"

Затем добавить яйца,сахар,масло и ванильный сахар.Так как начинка сладкая,то сахара добавляйте по своему вкусу

Все хорошо перемешать

Приготовить формочки и налить в них тесто.Затем в каждую форму положить  по чайной ложке ириски

Печь в духовке,разогретой до 175* минут 15-20.

смачного от Арины