ВОСКРЕСНАЯ  ПАСТА  С  ЛОСОСЕМ  И  КЕДРОВЫМИ  ОРЕШКАМИ  В  СЛИВОЧНОМ  СОУСЕ

На 4 порции:
500 г филешки лосося
спагетти (у меня - Лингуини) - пожеланию, я люблю когда немного
80 г кедровых орешков
150 мл рыбного бульона ( я опять же делала из лосося)
150 мл сливок
1 пучок лука-резанца
1 ст.л ложка орехового масла ( сойдет и оливковое)
ол.масло, соль, перец

1) Варим бульон если нет уже готового
2)Режем лосось небольшими кубиками
3)Ставим варить спагетти - как всегда аль-денте
4) обжариваем на ореховом (оливковом) масле кедровые орешки - минуты 3-4
5)рыбный бульон доводим до кипения, доюбавляем в него сливки, соль, перец и на среднем огне держим помешивая 3 - 4 минуты
6)Параллельно обжариваем на гоорячем оливковом масле лосось - тоже минуты 3-4, солим и перчим его

7)спагетти заливаем соусом, выкладываем филе, орешки, слегка перемешиваем и посыпаем порезанным луком

http://vk.com/mickeys_mother?z=photo-32679411_275548040%2Falbum-32679411_00%2Frev