Ингредиенты

• 300 г сахара
• 250 мл сливок 30%
• любые орехи
• зёрнышки семечек, мак

Способ приготовления

1. Конфеты "Коровка"
2. 100 г сахара растопить на сковороде, карамелизовать до светлого состояния.
3. Снять с огня.
4. 250 мл сливок влить в растопленный сахар и всыпать ещё 200 г сахара.
5. Всю массу перемешать до растворения.
6. Варить на медленном огне 30-45 минут, пока масса не будет отделяться от дна сковороды.
7. всыпать любые орехи, вид и количество по-желанию, также можно зёрнышки семечек, мак.
8. Массу переложить в форму, выстланную пекарской бумагой.
9. Дать застыть, минимум через 2 часа, можно разрезать, или разложить кусочки по бумажным формочкам.

http://girl-rest.org.ua