Áåç çàãîëîâêà |
Ýòîò îðåõîâûé ïèðîã íà ñãóù¸íêå íå çàéì¸ò ó Âàñ ìíîãî âðåìåíè íà ïðèãîòîâëåíèå. Äåñåðò ïîëó÷àåòñÿ îòëè÷íûì. Î÷åíü âêóñíî! Ïîïðîáóéòå. Çíàêîìüòåñü ñ ðåöåïòîì.
Èíãðåäèåíòû:
-1 ñòàêàí ìóêè (220 ìë)
-50 ã ñàõàðà
-100 ìë ìîëîêà
-4 ÿéöà
-1 áàíêà âàðåíîé ñãóùåíêè
-2 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ
-1 ñòàêàí î÷èùåííûõ ãðåöêèõ îðåõîâ
-50 ã èçþìà
Ïðèãîòîâëåíèå ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà: odnoklassniki.ru/group54633746137116/topic/62448280415004
2/3 áàíêè ñãóùåíêè ïåðåêëàäûâàåì â ìèñêó. Òóäà æå îòïðàâëÿåì ÿéöà è ñàõàð, âçáèâàåì ìèêñåðîì. Âñûïàåì ïðîñåÿííóþ ñ ðàçðûõëèòåëåì ìóêó, çàìåøèâàåì îäíîðîäíîå òåñòî.
Îðåõè êðóïíî ðóáèì. Ïîëîâèíó ñûïëåì â òåñòî, äîáàâëÿåì èçþì, ïåðåìåøèâàåì.
Âûëèâàåì òåñòî â ñìàçàííóþ è ïðîëîæåííóþ ïåðãàìåíòîì ôîðìó, ïå÷åì â ðàçîãðåòîé äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêå äî ñóõîé ñïè÷êè (ïðèìåðíî 40 ìèíóò).
Ïîêà ïèðîã ïå÷åòñÿ, îñòàâøóþñÿ ñãóùåíêó è ìîëîêî ïîìåùàåì â êîâøèê, íàãðåâàåì è äîâîäèì äî îäíîðîäíîñòè.
Ãîòîâûé ïèðîã, íå îñòóæàÿ è íå âûíèìàÿ èç ôîðìû, ïîëèâàåì ïîëó÷åííûì êðåìîì è ïîñûïàåì îñòàâëåííûìè îðåõàìè.
Äàåì íàñòîÿòüñÿ ïàðó ÷àñîâ ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå.
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