Áåç çàãîëîâêà |
Ñàëàò «Ìîðêîâíûå ãíåçäûøêè»

Ïðåäëàãàþ âàì ïîïðîáîâàòü ìîðêîâíûé ñàëàò ñ ëàïøîé áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ. Îí äåëàåòñÿ î÷åíü ïðîñòî, à ãîñòè âñåãäà ñ÷èòàþò, ÷òî ÿ òóäà ïîëîæèëà ñûð, íî òùàòåëüíî ýòî ñêðûâàþ.
«Ãíåçäûøêè» - ïîòîìó, ÷òî ñàëàò î÷åíü õîðîøî äåðæèò ôîðìó, è ÿ âûêëàäûâàþ åãî ïîðöèîííî êðóãëîé ÷àøêîé. Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü êðàñèâî!
Èíãðåäèåíòû
2 áðèêåòèêà ëàïøè áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ
3 îòâàðíûõ ÿéöà
3-4 ñðåäíèå ìîðêîâêè
2-3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
4 ñò.ë. ñìåòàíû
6-8 ñò.ë. ìàéîíåçà (ïî âêóñó)
ñîëü, ïåðåö, çåëåíü íà âàø âêóñ
Ïðèãîòîâëåíèå
Øàã 1. Ñìåøàòü ñìåòàíó è 4—5 ñò. ëîæåê ìàéîíåçà.
Ëàïøó ðàñêðîøèòü è äîáàâèòü ê ïîëó÷èâøåéñÿ ñìåñè.
Õîðîøî ïåðåìåøàòü è îñòàâèòü ìèíóò íà 20—30.
Øàã 2.  ýòî âðåìÿ ìîðêîâü î÷èñòèòü è íàòåðåòü (ëó÷øå íà òåðêå äëÿ êîðåéñêîé ìîðêîâè).
Øàã 3. ßéöà íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, ÷åñíîê èçìåëü÷èòü.
Ñìåøàòü íàáóõøóþ ëàïøó ñ ìîðêîâêîé, ÷åñíîêîì è ÿéöàìè.
Øàã 4. Ïîïðîáîâàòü. Åñëè íóæíî, äîáàâèòü ñïåöèé è åùå ìàéîíåçà.
Îñòàâèòü ñàëàò íà ÷àñ.
Øàã 5. Çàòåì âûëîæèòü åãî ñ ïîìîùüþ êðóãëîé ÷àøêè ïîðöèÿìè íà ëèñòüÿ ñàëàòà. Óêðàñèòü çåëåíüþ.
Íî ìîæíî ïîäàâàòü è ñòàíäàðòíî â ñàëàòíèêå.
| Ðóáðèêè: | ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |