- яблоки - около 500-600 г

- сахарная пудра - 3/4 стакана

 - маргарин - 100 г 

- яйцо (большое)

- 1 шт - крыжовника желе

- 2 уп - печенья - 10 шт

Способ приготовления

1

Яблоки очистить и разрезать на куски. Припустить в небольшом количестве воды  примерно 10 минут . Отставить   с огня и добавить 1 ул. желе. Тщательно перемешать и охладить. Перетереть  маргарин с яичным желтком и сахаром до получения однородной массы . Добавить массу яблочную  и осторожно перемешать, чтобы объединить ингредиенты . На дно формы выложить печенье. Сверху вылить яблочную массу  и  поставить в холодильник. Другое желе растворить в 1,5 стакана воды. Охладить. Вылить на яблочную массу. Отложить для охлаждения ,чтобы все хорошо застыло .

http://www.polska-gotuje.pl/przepis/szarlotka-z-galaretka-na-herbatnikach