Áåç çàãîëîâêà |

Óïðîùåííûé âàðèàíò ñûðíèêà, íî îí òîæå î÷åíü âêóñåí.
Èíãðåäèåíòû
òâîðîã — 500ã
ñàõàð — 120 ã
âàíèëüíûé ñàõàð — 1 ïàê.
ÿéöà — 3 øò.
öåäðà 1 ëèìîíà
êðàõìàë — 1 ñò.ë.
êóðêóìà — 0,5 ÷.ë.
âÿëåíàÿ âèøíÿ — 0,5 ñòàêàíà
ãëàçóðü:
ñëèâî÷íîå ìàñëî — 1 ñò.ë.
ñàõàð — 0,5 ñòàê.
êàêàî — 2 ñò.ë.
ìîëîêî — 3 ñò.ë.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà:cookorama.net/ru/blog/zapekanki/syrnik-rodom-s-karpat.html
Òùàòåëüíî ðàñòèðàåì òâîðîã, ñàõàð, âàíèëüíûé ñàõàð, ÿéöà, ÷òîáû íå áûëî êîìî÷êîâ(ìîæíî âîñïîëüçîâàòüñÿ áëåíäåðîì èëè êóõîííûì ïðîöåññîðîì), çàòåì äîáàâëÿåì êðàõìàë è êóðêóìó, âçáèâàåì äî ñîñòîÿíèÿ ïûøíîé êðåìîîáðàçíîé ìàññû. Âÿëåíóþ âèøíþ çàëèâàåì êèïÿòêîì è äàåì ïîñòîÿòü ìèíóò 15, çàòåì ñëèâàåì âîäó, ïðîñóøèâàåì âèøíþ ñ ïîìîùüþ áóìàæíîãî ïîëîòåíöà è äîáàâëÿåì â òâîðîæíóþ ìàññó, òàêæå äîáàâëÿåì ëèìîííóþ öåäðó îäíîãî ëèìîíà. Äíî ôîðìû çàñòèëàåì ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé è âûêëàäûâàåì òâîðîæíóþ ìàññó, çàïåêàåì ïðè òåìïåðàòóðå 180-190 ãð. ìèíóò 50.
Ïîêà ñûðíèê çàïåêàåòñÿ ìû ãîòîâèì ãëàçóðü. Äëÿ ýòîãî ñìåøèâàåì ñàõàð, êàêàî, ìîëîêî è âàðèì äî çàãóñòåíèÿ, à çàòåì äîáàâëÿåì ìàñëî. Ãîòîâûé, îñòûâøèé ñûðíèê ïîêðûâàåì ãëàçóðüþ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Âàì íóæíà òåðìîóïàêîâî÷íàÿ ìàøèíà?Îíà èñïîëüçóåòñÿ äëÿ øòó÷íîé è ãðóïïîâîé óïàêîâêè ïèùåâîé, òåõíè÷åñêîé è äðóãèõ âèäîâ ïðîäóêöèè â òåðìîóñàäî÷íóþ ïîëèýòèëåíîâóþ ïëåíêó. òåðìîóïàêîâî÷íîå îáîðóäîâàíèå âûñîêîãî êà÷åñòâà,âûáîð áîëüøîé ïî ïðèåìëåìûì öåíàì.
| Ðóáðèêè: | êåêñû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |