
Äëÿ òåñòà: 4 ÿéöà, 1 ñòàêàí ñàõàðà, 1 ñòàêàí ìóêè, 1 ÷. ë. ñîäû, 2 ÷.ë. êàêàî.
Äëÿ æåëå: 500 ã ñìåòàíû (15-20%), 1 ïàêåò æåëàòèíà, 0,5 ñòàêàíà ñàõàðà, 3 âèäà ñîêà, 3 ïàêåòà æåëàòèíà (ëèáî 3 ïàêåòà æåëå-ïîëóôàáðèêàòà)
áàíàí, ÿáëîêî, êèâè, âèøíÿ, êëóáíèêà (ëþáûå ôðóêòû ïî Âàøåìó âêóñó).
Çàëèòü â ôîðìû è ïîñòàâèòü â õîëîä ðàçíîöâåòíîå æåëå èç ñîêîâ èëè èç ïîëóôàáðèêàòîâ (íàïðèìåð: êèâè, àïåëüñèí è âèøíÿ).
Ïðèãîòîâèòü òåñòî: ÿéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì, äîáàâèòü ñîäó è ìóêó. Ðàçäåëèòü òåñòî íà äâå ÷àñòè, â îäíó äîáàâèòü êàêàî. Èñïå÷ü 2 êîðæà (ÿ ïåêó îäèí, ñ ðàçíûõ ñòîðîí çàëèâàþ â ôîðìó òåñòî áåëîå è øîêîëàäíîå – âñå ðàâíî ðåçàòü ïîòîì).
Ïðèãîòîâèòü æåëå èç ñìåòàíû: æåëàòèí ïîäîãðåòü ñ 1 ñòàêàíîì âîäû, äîáàâèòü ñàõàð, õîðîøî ðàçìåøàòü. Êîãäà íåìíîãî îñòûíåò, ñîåäèíèòü ñî ñìåòàíîé. Â õîëîä íå ñòàâèòü, æåëå äîëæíî áûòü æèäêèì.
Êîðæè è ôðóêòîâîå æåëå íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóáèêàìè. Áàíàí, ÿáëîêî è êèâè íàðåçàòü äîëüêàìè.  áîëüøóþ êàñòðþëþ óêëàäûâàòü ñëîÿìè êóñî÷êè êîðæåé, ðàçíîöâåòíîãî æåëå è ôðóêòîâ, çàëèâàÿ ñìåòàííûì æåëå. Ïîñòàâèòü â õîëîä äî çàñòûâàíèÿ.
Êîãäà çàñòûíåò, îïóñòèòü êàñòðþëþ â ãîðÿ÷óþ âîäó – è ïåðåâåðíóòü òîðò íà òàðåëêó. Óêðàñèòü ôðóêòàìè.
Èñòî÷íèê