Кулинарные рецепты на Поварёнке 

Голландская масляная коврижка Boterkoek 

Категория: Десерты -> Пряники

Элементарная в приготовлении, традиционная голландская выпечка к чашечке горячего кофе. Коврижка имеет плотную, масляную и приятную структуру, самый важный компонент - сливочное масло, от его качества зависит и вкус пряника. Boterkoek - очень сытная, калорийная выпечка, подают ее маленькими кусочками. Для голландских детишек эта коврижка зачастую - первый кулинарный опыт на кухне, конечно, приготовленный с помощью родителей.

Ингредиенты: мука, масло сливочное, сахар, яйцо, ванильный сахар, цедра лимона, имбирь, соль.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>