-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в repzrf

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Дом_Кукол Царство_Кулинарии Вяжем_спицами_и_крючком ЗНАМЕНИЯ_АЛЛАХА
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2011
Записей: 24512
Комментариев: 273
Написано: 25564


Без заголовка

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 18:45 + в цитатник
Цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Вишневый клафути – лучший французский пирог

Вишневый клафути – лучший французский пирог

Клафути – вкуснейший французский пирог. Этот десерт распространился по Франции из Лиможа в XIX в. Вишневый клафути и другие клафути с ягодами, фруктами иногда называют флонярд.


Рецепт пирога по-французски может стать Вашим любимым.


Начинка:180-200 г вишни (без косточек, порезанной пополам), 2-3 яйца, 230 г сметаны, 30-40 г сахара, 1 ч. л. экстракта ванили, соль.

 

Взбиваем яйца, сметану, сахар, ванилин, соль.


Тесто: 1 пачка сливочного масла (мягкого),85 г сахара, 1 желток, 1 ст. муки, соль.


Взбиваем масло с сахаром до однородной массы. Добавляем желток, всё перемешиваем. Добавляем муку, ½ ч. л. соли, перемешиваем. Делаем из теста шарик, обтягиваем пленкой. Кладем в холодильник (от 1 ч. до 3 дн).
Раскатываем тесто толщиной 3-4 мм, вырезаем 6 кругов, помещаем их в формы для тарталеток, обрезаем края. Прокалываем тесто вилкой, ставим в холодильник на 1 ч. Выпекаем в духовке при температуре 160-180оС до золотистого цвета. Остужаем.
Раскладываем начинку в тесто, вишенки кладем срезом вниз. Отправляем в духовку на 17-20 мин. Охлаждаем.

Юбилей для каждого человека - это замечательный праздник. И хочется подарить юбиляру оригинальный, неповторимый подарок, который ему очень понравится. Что выбрать в качестве подарка посмотрите на сайте подарки на юбилей . На сайте есть огромный выбор подарков разнообразной тематики. Например, можно купить икону  и это будет великолепным подарком для любого человека.

Рубрики:  сладкие пироги

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку