Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÍßÌ-ÍßÌ_áëîã
Ìåäîâûé êåêñ
Ýòîò ïðîñòîé êåêñ ñäåëàåò îñîáåííûì ñëàäêèé àðîìàò öâåòî÷íîãî ìåäà...
Èíãðåäèåíòû:
ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî - 200 ã
ñàõàð - 1 1/3 ñòàêàíà
ìåä - 1/4 ñòàêàíà
ÿéöà - 5 øò.
âàíèëüíûé ñàõàð - 2 ÷. ë.
ìóêà - 1 3/4-2 ñòàêàíà
ðàçðûõëèòåëü - 1 ÷. ë.
ñîëü - 1/2 ÷. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 160 ãðàäóñîâ. Ñëåãêà ñìàçàòü ìàñëîì ôîðìó äëÿ êåêñà.
Ìèêñåðîì íà âûñîêîé ñêîðîñòè, âçáèòü ìàñëî, ñàõàð è ìåä äî ïûøíîé, êðåìîîáðàçíîé ìàññû - îêîëî 3 ìèíóò. Ïî îäíîìó ââåñòè ÿéöà. Äîáàâèòü âàíèëüíûé ñàõàð. Çàòåì âñûïàòü ìóêó, ðàçðûõëèòåëü, ñîëü è ïåðåìåøàòü âñå ìèêñåðîì äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû.
Âûëîæèòü ïîëó÷åííîå òåñòî â ïîäãîòîâëåííóþ ôîðìó è âûïåêàòü îêîëî 60 ìèí., ïðîâåðÿÿ ãîòîâíîñòü ñ ïîìîùüþ äåðåâÿííîé çóáî÷èñòêè.