курица, запеченная с рисом и апельсинами

Курица, запеченная с рисом и апельсинами: рецепт, как приготовить

Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности. Слить, добавить к нему мед, изюм, очищенный и нарезанный апельсин, специи. Перемешать.

Курицу натереть солью и специями со всех сторон. Внутри так же натереть чесноком, пропущенным через пресс. Кожу курицы аккуратно приподнять пальцем и засунуть под нее кружочки апельсина. 4-6 кружков со стороны грудки и так же со стороны спинки. Кожа отрывается от мяса достаточно легко.

Положить внутрь тушки начинку из риса. Заколоть отверстия зубочистками, скрепить ниткой ножки и крылья. Положить в форму для запекания, прикрыть ее сверху фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.

Запекать около часа. За 15 минут до готовности убрать фольгу для образования корочки. Готовность курицы можно проверить проткнув ее в наиболее толстом месте зубочисткой: если выделяется прозрачный сок, значит она готова. Приятного аппетита!
http://pojrem.ru/vtoroe/kurica-zapechennaja-s-risom/

Закуска «кошачий глаз»

Закуска «кошачий глаз»: рецепт, как приготовить

Нарезать мелко укроп. Сыр фета размять вилкой.

Укроп смешать с фетой, выдавить в массу чеснок, хорошо перемешать.

У перцев срезать верхушку, освободить их от семян.

Перцы немного наполнить фетой, прижать массу к стенкам. Вложить в перец яйцо. Оставшуюся пустоту между яйцом и стенками перца заполнить фетой. Убрать в морозилку на 20 минут.

Перец достать из морозилки и нарезать острым ножом толщиной около 0.7см. Разрезать маслины вдоль на 4 части.

Закуску выложить на тарелку. На каждый желток в центр выложить маслины, имитируя кошачий зрачок, и подать на стол. По желанию украсить зеленью. Приятного аппетита!
http://pojrem.ru/zakuski/zakuska-koshachij-glaz/

Салат *Русская красавица*

 

Торт банановый (без выпечки)

Салат Изабелла

Читать далее...

Карта прыщиков и как с ними бороться!

Читать далее...

Шоколадное салями

Читать далее...

Секретный рецепт самого вкусного шоколадного торта!

Хочу поделиться секретным рецептом самого вкусного торта, который я когда-либо ела. Когда я делаю этот торт, все домашние сбегаются, чтобы в очередной раз полакомиться им. А родственники, прознав что идет процесс его приготовления, тут же, невзначай, приезжают в гости.

Итак начнем…

Если деньги уходят сквозь пальцы

Такие слова заговорные помогут, если деньги у вас «сквозь пальцы утекают». 
Самое лучшее время для него – накануне Великого Четверга. Но если до этого дня ждать долго, подойдет любой день накануне четверга.

Читать далее...

ШАПКА "БЕАТРИС" ОТ LimaGi

 

Торт " КРЕЩАТЫЙ ЯР"

Торт " КРЕЩАТЫЙ ЯР"

Читать далее...

Торт "Пломбир"

Тесто:

Белок от 8 яиц

сахар 1 ст

какао 4 ст.л.

 

мука 4 ст.л.

Крем:

желтки 8 шт

сахар 1 ст

мука 2 ст.л.

молоко 1,5 ст.

масло 300 гр

коньяк 2 ст.л. ( по желанию)

ванилин

Глазурь:

шоколад 200 гр

молоко 50-70 мл.

Читать далее...

Торт-мусс из заварного крема

Торт-мусс из заварного крема

Читать далее...

Тропический торт-купол

Тропический торт-купол

Читать далее...

Торт "Буренка".

Торт "Буренка".

+ читать дальше

Торт "Яблоко в шоколаде"

Торт "Яблоко в шоколаде"

Цитата сообщения Linelchen

Торт "Яблоко в шоколаде"



Ингредиенты

350 г сливок
300 г черного шоколада
4 яйца
100 г + 4 ст. л. сахара
75 г муки
50 г крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
800 г яблок
сок 1 лимона
1 пакетик пудинга со вкусом миндаля
340 мл + 6 ст. л. молока
6 ст. л. рома
40 г лепестков миндаля
Какао для декорации

Способ приготовления:

Сливки разогреваем на медленном огне и добавляем шоколад перемешиваем пока не растает , потом снимаем с огня и даем остыть приблизительно 3 часа.
Пока шоколад остываем , берем яйца и отделяем белки от желтков.
Белки и 4 ст. ложки воды взбиваем добавляя постепенно сахар до густой массы.
Затем желтки, муку , крахмал, разрыхлитель.
Готовую массу наливаем в форму (26 cm Ш) и ставим в заранее подогретую духовку (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) на 25–30 мин.
Пока торт остывает очищаем яблоки и разрезаем на кусочки.
В кастрюлю наливаем сок лимона, 2 ст. ложки воды, 1 ст. ложка сахара и яблоки и все варим где то 5 мин. Пудинг готовив по рецепту на упаковке и добавляем туда яблоки.
Бисквит режим пополам одну половину убираем в сторону, другую поливаем 3 ст. ложками рома и выкладываем яблочный крем, разглаживаем и накрываем второй половинкой и поливаем 3 ст. ложками рома. Ставим в холодильник на 1 час.
Смазываем торт шоколадным кремом декорируем листочками миндаля, посыпаем какао.

Торт готов , приятного аппетита )))

Торт "Коралловый риф"

Рецепт.

Сначала включаю газовую духовку на полный огонь, дальше 1 стакан сахара растираю с 1 стаканом сметаны и 3 желтками, добавляю 3 столовые ложки порошка какао, 1 чайную ложку соды гашёной уксусом и в конце 1,5 стакана муки. Замесить тесто в таком порядке. Дальше уменьшаю огонь в газовой духовке на средний огонь и ставлю выпекать. Духовку минут 20 не открываю, а потом открываю и смотрю, готовый бисквит или нет.

Бисквит: 1 стакан сметаны, 1стакан сахара, 3 желтка, 3 столовые ложки какао, 1 чайная ложка соды гашёной уксусом, 1,5 стакана муки. Выпекаем один корж, когда остынет режем пополам.  

 

Безэ: 3 белка взбиваем с 1 стакана сахарной пудры ( можно  с сахаром).   Берём 2 вафельных круглых коржа, смазываем безе и выпекаем.      

 

Составлям торт 

Бисквит+крем+вафельный корж безе вверх+крем+вафельный корж безэ вниз+крем+бисквит+глазурь.  Торт готов, украшение ваша фантазия. Приятного аппетита. 

Крем: сливочное масло + сгущёнка

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43229553233/Tort-%2...k=43229553233&bpid=43229553233

Торт "Розовый пьянчуга"

Торт "Розовый пьянчуга"

Быстрый тортик с оригинальным вкусом и интересным разрезом. На приготовление потратите минут 20-30.

Состав:
шоколадный корж:

• 50 г какао
• 1 стакан сахара
• 1,5 стакан муки
• 2 яйца
• 250 мл кефира
• 1 чайная ложка соды
• немного уксуса
• 50 г мелко резаных орехов

крем:

• 0,5 л сметаны
• 50 г молочного сыра
• 1/3 стакана сахара
• 1 стакан ягод (может быть малина, клубника, черника — как у меня — или другие по желанию, но желательно, чтобы дали розовый цвет крему)
• 1 пачка (15 г) быстрорастворимого желатина
• 1 пачка загустителя для сметаны

кроме того:

• 1 пачка продолговатого печенья (можно крекер или другого)
• 250 мл сладкого красного вина

Читать далее...

Свойства самоцветов

 ВОЛШЕБНЫЕ СВОЙСТВА САМОЦВЕТОВ

 

АКВАМАРИН-дарит гармонию,оберегает его владельца от всякого обмана, лжи.Заряжает положительной энергетикой,создает гармонию в душе и теле.Устраняет фобии и страхи.Лечит заболевания кожи, желудок и печень.

 

АГАТ-камень подойдет тем, кого ожидает долгая разлука с близкими,смягчая боль расставания.Защищает от любых опасностей и болезней.Его можно носить как талисман здоровья и долгой жизни.

 

 

 АЛЕКСАНДРИТ- камень удачи и процветания.Способен изменять судьбу владельца.Лечит все заболевания кровеносной системы.

Дальше

Роскошный торт "Павлова"

Читать далее...

Сметанник ленивый (если гости пришли неожиданно)

Очень простой в приготовлении пирог всегда выручит хозяйку
в случае внезапного появления в доме гостей.



ПОТРЕБУЕТСЯ: 200 г сметаны, 160 г муки, 1/2 ч.л. соды (погашенной уксусом), 200 г сахарной пудры, 3 яйца, 1 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. какао

Яйца, сахарную пудру и размягченное сливочное масло взбивать в течение 10 минут. В конце взбивания добавить сметану и соду. Смешать все с просеянной мукой.
Разделить тесто на две части. Одну часть подкрасить какао и аккуратно перемешать.
Белое тесто выложить в форму для выпекания диаметром 20 см. Темное тесто выложить сверху.
Ложкой круговыми движениями сквозь все тесто сделать разводы.
Выпекать пирог при температуре 170 °С 1 час. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Копилка рукодельницы

Манник. Простой рецепт



Ингредиенты:
200 г манной крупы, 1 стакан сметаны, 2/3 стакана сахара, 3 яйца, 150 г сливочного масла, 1/2 ч. ложки соды, 1 ч. ложка соли.

Тщательно перемешать яйца, манную крупу, сливочное масло, сметану, сахар и соль. Массу оставить набухать на 1 час. Разогреть духовку до 220°. Загасить соду 1 ст. ложкой сметаны и добавить в массу. Смазать маслом форму и выпекать 30 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Копилка рукодельницы

Торт "Шоколадный рай" из сдобного печенья



Для подложки:
100 г сливочного масла, 150 г шоколадного сдобного печенья.

Для начинки:
900 г творога, 200 г сахара, 4 ст. ложки какао-порошка, 3 больших яйца, 300 мл сливок жирностью 10%, 300 мл сливок жирностью 35%, 100 г горького шоколада, 3 ст. ложки молока.

Дань традиции. Удлиненный жилет кораллового цвета на застежке-молнии от Gedifra. Спицы




Размеры: 44 (50; 54).

Вам потребуется: 550 (600; 650) г пряжи Samina от Gedifra (75% шерсть, 25% ней¬лон; 50 г/150 м) № 04344 кораллового цвета; спицы № 3,5, 4 и 4,5; круговые спицы № 3,5; вспомогательная спица; разъемная застежка-молния длиной 30 см в тон.

Техника вязания. Резинка 2x2, Полосатый узор, Лицевая гладь, Изнаночная гладь, Витой узор.


ОПИСАНИЕ >>>

Голубой пуловер-реглан с бантиками для девочки 5-6 лет. Спицы



На 5-6 лет

Вам потребуется: пряжа «Каролина» (100% акрил, 438 м/100 г) - 350 г голубого цвета, круговые спицы № 2,5 и № 3,5, крючок № 3, 7 пуговиц.

Техника вязания: Резинка 1x1 и Платочная вязка.

Пуловер вяжется сверху вниз.


ОПИСАНИЕ >>>

Меланжевый комплект для малыша от финских дизайнеров. Кофточка и шапочка с "ушками" для весенней прогулки. Спицы



На 3(6-9) 12(18) месяцев
Размеры готовых изделий:
обхват головы шапочки - 42 см,
обхват груди кофточки - 56(60)64(68) см,
длина кофточки - 29(32)36(39) см,
внутренняя длина рукава -17(20)23(26) см.

Вам потребуется: меланжевая пряжа Novita Wool (100% шерсть, 135 м/50 г) 150(200)250(300)350 г + 100 г на шапочку, спицы № 3 и № 3,5, носочные спицы № 3,5 и 5 пуговиц.

Техника вязания: Основной узор (вязать по схеме), Резинка 2x1, Резинка 1x1, Платочная вязка.


ОПИСАНИЕ >>>

Задорный кот. Крючок



Размер: 25 см

Вам потребуется: пряжа MAGIC «Microfibre» (100 % микрофибра), 50 г жемчужно-голубой (3416), 100 г темно-голубой (3405); пряжа VITA cotton «VEGA» (65 % вискоза, 35 % хлопок), 8 г белой; пряжа «Ирис» (100 % хлопок), 8 г розовой; 2 бусины; 1 м сутажа; синтепон; крючок № 1,3; крючок № 1,4; крючок № 3.

ОПИСАНИЕ >>>

Элегантная дамская сумочка. Спицы



Вам потребуется: пряжа «YarnArt» Merino deluxe (50) (50% шерсти, 50% акрила, 100 г/ 280 м): 300 г сине-серой и 200 г желтой, спицы № 2,5, ткань для подкладки и дублирующий флизелин, блочки для ручек (4 шт.).

Техника вязания: Лицевая гладь, Жаккардовый узор, Резинка 1x1.

ОПИСАНИЕ >>>

Великолепное мини-платье с продольными полосами и высоким воротником. Спицы



Платье, связанное продольными полосами, добавит образу страсти.
С помощью завязок вы сможете выгодно подчеркнуть силуэт



Размеры: 44/46 (48/50) 52/54

Вам потребуется: 700 (800) 900 г красной меланжевой пряжи Azteca (50% шерсти, 50% полиакрила, 180 м/100 г); прямые и круговые спицы № 5; крючок № 3,5.

Техника вязания: Платочная вязка, Лицевая гладь, Изнаночная гладь, Чередование полос, Резинка, Расширенные/укороченные ряды, Поворотная петля, Чередование узоров.

ОПИСАНИЕ >>>

Голубая туника с карманами для девочки 4-9 лет, от финских дизайнеров. Спицы



На рост: 110(122)134 см
Примерный возраст ребенка: 4-5 (7) 9 лет.

Вам потребуется: пряжа Novita Hile (79% акрил, 20% шерсть, 1% полиэстер, 115 м/100 г) - 300(350)400 г голубого цвета (130), спицы № 7, 2 пуговицы.

Техника вязания: резинка 2x2, лицевая гладь, рельефный узор, платочная вязка.

ОПИСАНИЕ >>>

Домашние шлепанцы на толстой подошве. Спицы



ФОТО УВЕЛИЧИВАЮТСЯ!

Размер: 35

Вам потребуется: остатки тонкой шерстяной пряжи, спицы № 2,5, крючок № 3, поролон толщиной 4 см.

Техника вязания: платочная вязка, лицевая гладь, изнаночная гладь.

ОПИСАНИЕ >>>

Полосатые домашние шлепки. Крючок



Размер: 38

Вам потребуется: остатки полушерстяной пряжи синего, бежевого, коричневого и бирюзового цветов, крючок № 2, две пуговицы.

ОПИСАНИЕ >>>

Розовые носочки для малышки 6-9 месяцев. Спицы




На 6-9 месяцев

Вам потребуется: пряжа (55% шерсть, 45% акрил, 380 м/100 г) - 20 г розового цвета, спицы № 2,5.

Техника вязания: лицевая гладь, изнаночная гладь, платочная вязка, коса.

ОПИСАНИЕ >>>

Модно и универсально! Серый жилет с воротником и поясом. Спицы


Вязаный жилет – вещь не только универсальная,
так как комбинируется со многими вещами,
но в данном случае еще и очень модная!



ФОТО УВЕЛИЧИВАЮТСЯ!

Размер: 42-44

Вам потребуется: пряжа Sapphire (45% шерсть, 55% акрил, 250 м/100 г) - 400 г серого цвета, спицы № 3, крючок № 3.

Техника вязания: резинка 3x3.

ОПИСАНИЕ >>>

Пушистая белая курточка, для малышки 1-2 лет. Спицы




На 1–2 года

Вам потребуется: пряжа Samba (100% полиэстер, 150 м/100 г) - 300 г белого цвета, спицы и крючок № 3, 2 большие кнопки, декоративный цветок из бусин.

Техника вязания: платочная вязка.

ОПИСАНИЕ >>>

Зелено-белый пуловер с норвежскими узорами и косами. Спицы


Практичный пуловер-реглан сочетает в себе
узоры из кос и традиционный норвежский орнамент



Размеры: 42-46 (48/50)

Вам потребуется: 500 (550) г зеленой и 150 г белой пряжи Alpaca Silk (80% альпака, 20% шелка, 100 м/50 г); спицы № 4 и № 4,5; круговые спицы № 4.

Техника вязания: узор для планок, резинка 4х4, платочная вязка, лицевая гладь, норвежский узор 1, норвежский узор 2, основной узор, узор из кос, особые убавления.

ОПИСАНИЕ >>>

Теплый мужской джемпер с жаккардовыми узорами. Спицы




Размер: 48/50

Вам потребуется: 550 г пряжи Камтекс «Пышка» (100 % импортной шерсти п/т; 110 м/100 г) коричневого цвета; в общей сложности 100 г пряжи Adelia «CLAIRE» (50 % акрила, 50 % шерсти; 138 м/50 г), из них: 50 г оранжевого цвета (в 2 сложения), 50 г бежевого цвета (в 2 сложения); спицы № 4 и № 6.

Техника вязания: лицевая гладь, резинка 2х2, оезинка 7х1, жаккардовый узор.

ОПИСАНИЕ >>>

Платье в лиловых тонах для девочки 4-10 лет, от Verena. Спицы




Размеры: 110-116 (122-128) 134-140
Примерный возраст ребенка: 4-6 (6-8) 8-10 лет.

Вам потребуется: пряжа (55% мериносовой шерсти, 33% микроволоконной, 12% кашемира; 110 м/50 г) 150 (150) 200 г черной, по 50 г розовой и светло-розовой; 100 (100) 150 г сиреневой (55% мериносовой шерсти, 33% микроволоконной, 12% кашемира; 90 м /50 г); спицы № 4,5, короткие круговые спицы № 4,5.

Техника вязания: платочная вязка, лицевая гладь, планка горловины, фантазийный узор, узор в полоску.

ОПИСАНИЕ >>>

Сумка с узором «гусиная лапка», от Lana Grossa. Спицы и валяние в стиральной машине

Размеры: 34 х 36 см

Вам потребуется: пряжа «Feltro» (100% шерсть, 50 м/50 г) от Lana Grossa: 250 г антрацитовой, 200 г цвета экрю и 200 г серой; черные кожаные ручки; круговые спицы № 8 длиной 60 см.

Техника вязания: лицевая гладь, узор «гусиная лапка».

ОПИСАНИЕ >>>

Пушистый радужный зайка. Крючок




Вам потребуется: бело-розово-голубая пряжа секционного крашения (40% мохера, 60% акрила, 550 м/100 г), белая пряжа (60% мохера, 40% акрила, 550 м/100 г), крючок № 2, синтепон, 2 пуговицы для глаз, розовая бусина для носа.

ОПИСАНИЕ >>>

Трехцветное расклешенное платье с завышенной линией талии. Крючок




Размер: 46-48

Вам потребуется: 200 г пряжи цвета маренго и по 100 г пряжи цвета ржавчины и соломы (50% шерсть, 50% акрил, 50г/ 850 м; нить в 4 сложения); крючок № 3.

ОПИСАНИЕ >>>

Теплый прямой жилет белого цвета с приспущенными плечами. Крючок




Размеры: 40/42 (48) 54/56

Вам потребуется: 600 (700) 800 г белой пряжи Garzato Baby (65% альпака, 20% овечьей шерсти, 15% полиамида, 70 м/50 г); крючок № 7 и № 8.

Техника вязания: рельефный узор, узор для планок.

ОПИСАНИЕ >>>

Двухцветный пуловер поло с карманами, для мальчика 3 лет. Спицы




На 3 года

Вам потребуется: пряжа «Арина Новая» (50% шерсть, 50% акрил, 123 м/100 г) - по 200 г оранжевого и зеленого цвета, 3 пуговицы, спицы № 4.

Техника вязания: лицевая гладь, изнаночная гладь, узор «рис».

ОПИСАНИЕ >>>

«Меховой» воротник, от испанских дизайнеров. Спицы




Размеры: 60 х 15 см

Вам потребуется: 150 г фасонной ленточной пряжи (пушистой, с длинным ворсом, типа «травки») «Mink» (82% вискоза, 18% полиамид, 32 м/50 г) от Lanas Stop; спицы № 7.

ОПИСАНИЕ >>>

Жилет в полоску, связанный в поперечном направлении, от финских дизайнеров. Спицы




Размеры: S(M)L(XL)
Российские размеры: 44(46)48(50).

Размеры готового изделия:
обхват груди - 84(92)100(110) см,
длина - 55(57)59(61) см.

Вам потребуется: пряжа Novita Hanko (50% хлопок, 50% акрил, 104 м/100 г) - 200(200)250(300) г серого цвета (041), 100(150)150(150) г горчичного цвета (230), 50(50)100(100) г цвета джинс (379), спицы № 6.

Техника вязания: лицевая гладь, изнаночная гладь, основной узор по схеме, платочная вязка.

ОПИСАНИЕ >>>

Удобно, практично и модно. Мужской шерстяной жакет с косами, от итальянских дизайнеров. Спицы




Размеры: 48 (50-52)

Вам потребуется: 800 (850-900) г зеленой пряжи Dolomiti (100% шерсти, 75 м/50 г); спицы № 5,5 и № 6, вспомогательная спица; 8 пуговиц.

Техника вязания: двойная резинка, резинка 1х1, лицевая гладь, изнаночная гладь, коса шириной 12 п., основной узор (вязать по схеме).

ОПИСАНИЕ >>>

Теплое пальто и ультрамодная шапочка с выразительными узорами, от итальянских дизайнеров. Спицы




Размеры: 42 (44-46-48)

Вам потребуется: 800 (850-900-950) г для пальто и 100 г для шапочки голубой пряжи Dolomiti (100% шерсти, 75 м/50 г); 200 г для пальто и 25 г для шапочки голубой пряжи Prestigio (80% мохера, 20% нейлона, 245 м/25 г); спицы № 6,5; вспомогательная спица; крючок № 4 и № 4,5; 4 пуговицы.

Техника вязания: двойная резинка, резинка 1х1, платочная вязка, лицевая гладь, изнаночная гладь, узор из кос, двойной жемчужный узор.

ОПИСАНИЕ >>>

Зеленый пуловер и шапочка с косами, для мальчика 2-8 лет. Спицы




ФОТО УВЕЛИЧИВАЮТСЯ!

Размеры: 98/104 (110/116) 122/128
Примерный возраст ребенка: 2-3/3-4 (4-5/5-6) 6-7/7-8 лет.

Вам потребуется: 450 (500) 550 г зеленой, 150 (150) 200 г коричневой пряжи Linie 20 Cora (60% шерсти, 40% полиакрила, 85 м/50 г); спицы № 4 и № 4,5; круговые спицы № 4; набор чулочных спиц № 4 и № 4,5; крючок № 4.

Техника вязания: лицевая гладь, изнаночная гладь, резинка 2х2, узоры с косами.

ОПИСАНИЕ >>>

Эффектное черно-белое платье из квадратных мотивов и сумка с позументами. Крючок




Вам потребуется: для платья 500 г черной и 450 г белой, для сумки 100 г черной и 50 г белой пряжи Sico (80% хлопка, 20% шелка, 105 м/ 50 г); крючок № 3,5, № 4 и № 4,5; 1 магнитная застежка, цепочка длиной 70 см, кусок пластика размером 9,5 x 27 см.

ПЛАТЬЕ

Размер: 44/46

Техника вязания: квадрат, треугольник, соединение мотивов.

СУМКА

Размер сумки: 27 х 20 см

Техника вязания: столбики без накида, лист, усики.

ОПИСАНИЕ >>>

Симпатичная зебра с яркими полосками. Крючок




Вам потребуется: черная пряжа (34% льна, 33% хлопка, 33% вискозы, 425 м/100 г); розовая пряжа (66% мерсеризованного хлопка, 34% вискозы, 334 м/100 г); крючок № 2; синтепон; кукольные глазки.

ОПИСАНИЕ >>>