Рюши спицами

 

КУРИНЫЕ ГРУДКИ В СЫРНОЙ ПАНИРОВКЕ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ

Это достаточно легкий - я бы даже сказала, почти диетический - вариант горячего блюда для дневной или вечерней трапезы. Грудки запекаются в духовке, что не требует использования лишнего жира. К тому же, в данном случае панируется только одна сторона котлеты. Соус можно готовить специально под это блюдо либо использовать заранее приготовленный.


Ингредиенты:

2 ломтика белого хлеба без корки
1 ст.л. тертого пармезана
1 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. муки
1 яйцо
4 куриных филе
100 г тертого сыра
соль и перец по вкусу

Для соуса:

800 г томатов в собственном соку
1-2 зубчика чеснока
пара веточек базизилка (нужны только листья)
соль по вкусу

Хлеб, пармезан и оливковое масло кладем в чашу блендера. Рубим в крошку. Слегка подсаливаем.

Яйцо слегка взбиваем вилкой.

Грудки солим и перчим по вкусу. Обваливаем с одной стороны в муке.

Эту же сторону обмакиваем в яйцо.

Затем панируем в крошках.

Кладем запанированное филе на решетку, установленную над формой для запекания. Если нет такой возможности - просто кладем в форму панировкой вверх.

Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку и запекаем около 10-12 минут, пока не зарумянится панировка, а филе не станет насквозь матовым. Важно не передержать грудки в духовке во избежание сухости! За 5 минут до готовности слегка посыпаем тертым сыром.

Пока запекаются грудки, готовим соус. Для этого кладем томаты в сотейник и разминаем их руками или деревянной ложкой. Добавляем рубленый чеснок, базилик, соль и перец по вкусу. Доводим до кипения и варим с открытой крышкой на среднем огне около 8-10 минут, пока соус слегка не загустеет.

Подаем готовые грудки с соусом.

Приятного аппетита!
Продукты: базилик, курица, мука, пармезан, птица, сыр, томаты в собственном соку, хлеб, яйца
vkusnyblog.ru/smak/9604

МАШХИ БАТАТА (Mahshi Batata)

ГОТОВИМ

Корона для мороженного

Такую корону можно сделать из сахарного теста. Это тесто отличается повышенным содержанием сахара, и за счет этого оно, пока горячее, может гнуться, а потом застывает и становится твердым. Очень напоминает обычные вафли.



Тесто простейшее - 80 грамм муки, одно яйцо, 150 грамм сахара, полторы столовых ложки молока. Все смешиваем и оставляем на часок, чтобы сахар растворился.

Читать далее...

Торты. Большая книга рецептов

Авторы: Мэрфит Дженис, Пикфорд Луиза
Издательство: АСТ-Пресс
Год выпуска: 2004
Кол-во страниц: 248

В книге предлагаются разнообразные рецепты приготовления оригинальных и классических тортов на любой вкус, к любому празднику: свадьбы, Рождества, Пасхи, крестины, дня рождения. Также приводятся советы по изготовлению всевозможных украшений, которые помогут создать настоящий шедевр. Каждый из тортов, приготовленный по рецептам из этой уникальной книги, станет настоящим украшением любого праздничного стола и порадует друзей и близких.
Все советы и рецепты сопровождаются великолепными цветными иллюстрациями (в книге их более 500).

Скачать Торты. Большая книга рецептов (89 Mb)
(Формат книги: DJVU, для просмотра можно использовать WinDjView)
Для открытия Rar архива использовать программу WinRar)

Гиперреалистическая живопись А. Никулина

"Тем, что я стал художником, я обязан цветам".

Клод Моне

Гиперреализм (англ. hyperrealism, от греч. "гипер" - "сверх" "реализм") – направление в живописи и скульптуре, возникшее в США в 1960-70-х годах. Другое название гиперреализма – фотореализм.
В его основе лежит детальное копирование фотографии живописными средствами на холсте.
Цель гиперреалистов изобразить мир не просто достоверно, а сверхпохоже, сверхреально.

Картины, написанные Андреем Никулиным в манере фотореализма, поражают натуроподобием и точностью исполнения. В этих работах автор как под микроскопом рассматривает свой любимый объект - растительный мир, наслаждается пластической красотой растения и даёт зрителю увидеть всю прелесть цветка, вплоть до мельчайшей тычинки и тончайшей прожилки. 

Х/М; 110х150

Читать далее...

Шляпка и шарф

 

Читать далее...

Детское платье

Это платье связала  Травушка с Осинки. Очень понравилось.

Читать далее...

ЖУРНАЛ Susanna 09/2010

 

Шляпки и шляпочки

Поддерживая тему шляпок... 

   

Читать далее...

Короны для маленьких и больших принцесс




И еще идеи

Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье

Серия сообщений "игрушки,карнавальные костюмы,аксессуары(шитые,вяза":

Часть 1 - Нива, Ока, Волга.
Часть 2 - Царевна Лебедь - мягкая вязаная игрушка
...
Часть 4 - Шьем реалистичного кота
Часть 5 - Наряд "Снежинка",платье для девочки
Часть 6 - Короны для маленьких и больших принцесс
Часть 7 - Крылышки ангелочка или бабочки
Часть 8 - НА ОСНОВЕ САЛФЕТОК-Новогодние игрушки-подарки
...
Часть 55 - выкройки игрушек (коты)
Часть 56 - Вязаные куклы крючком. Авторская технология.
Часть 57 - ЛОШАДКА-ПОНИ

Пуловер спицами и шляпка крючком

Пуловер из ажурного узора с косами и  шляпка (Сабрина)

 

 

 

 

Читать далее...

Шляпы крючком

Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье

Болеро, связанное крючком

Слово “шикарное” к этому болеро не очень даже подходит, первое прилагательное, которое пришло в голову при взгляде на эту модель -  “царское”.

Связать такое, думаю, будет не просто, но тому кто на это решится, высшие оценки обеспечены.

ОПИСАНИЕ МОДЕЛИ на сайте КРЮЧКОМ.РУ

Розы из органзы

Читать далее...

Ветки для украшения.

Каксделать такие гнутые веточки для украшения интерьера делится Gulyafed  со Страны мастеров.

мастер-класс

Белая шляпка

nitochka.zx6.ru/content/view/221/274/

Очаровательные котики от Ксенопус

Котики тут

Веер

 

Читать далее...

Кофейно-ореховый пирог

В этом ретропироге гармонично сочетаются сливочный крем, приторный кофейный бисквит и хрустящий грецкий орех. Если следовать советам Тониа Джордж, вместо обычного пирога у вас получится настоящий деликатес.



Ингредиенты:

Читать далее...