Время приготовления: 90 мин.
 

• Грудинка Свиная - 0.5 кг.
• Лук – 2 шт. ср.
• Горчица – 1 ст. ложка
• Соевый соус – 1 ст. ложка
• Лимонный сок – 3 ст. ложки
• Фольга

Приготовление:
Подготовка: Мясо порезать на порции. Лук порезать полукольцами.

1) Кусочки мяса смешать с луком, добавить соль, горчицу, соевый соус, лимонный сок.
Оставить мариноваться на 30-60 минут.

2) Замаринованное мясо выложить в фольгу. Убрать в заранее подогретую духовку.



Выпекать в закрытом виде 30 минут на температуре 180 градусов, после снизить температуру до 150 и оставить еще на 30.
Ну, вот и все, наша свиная грудинка Готова. Подавать на тол с гарниром и красным вином.



Приятного аппетита!
Примечание:
100% супер!